1. | 通报成员:巴林 |
2. | 负责机构:标准计量管理局(BSMD) |
3. |
通报依据的条款:[X] 2.9.2,[ ] 2.10.1,[ ] 5.6.2,[ ] 5.7.1
通报依据的条款其他:
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4. | 覆盖的产品:食品微生物标准(
ICS:[{"uid":"67.050"}] HS:[{"uid":"9850"}] |
5. |
通报标题:食品微生物标准页数:28/41 使用语言:英语/阿拉伯语 链接网址: |
6. | 内容简述: 本技术法规草案涉及人类食用的某些食品和食品工业使用的某些食品成分的微生物限制,还包括定义、要求、技术合格标准。 |
7. | 目的和理由:保持产品质量,消费者保护和海湾阿拉伯国家合作委员会(GCC)国家市场关系及食品安全 |
8. | 相关文件: 1.Brockmann,S.,Piechotowski,I.,Kimmig,P.(2004).在芝麻产品中的沙门氏菌JFoodProt67(1),p:178-180; 2.Bull,A.,Crerar,S.,andBeers,M.(2002).澳大利亚进口食品计划-关于在食品中微生物的重要信息来源。CDI26(1),28-32.(11,30); 3.CAC/GL50-2004关于取样的通用指南; 4.食品法典标准292-2008.生鲜双壳软体动物标准; 5.2007年12月5日的修订关于食品微生物标准的法规(EC)No2073/2005的委员会法规(EC)No1441/2007。欧盟官方公报(1,25).(1,36).(1,19).(1,21); 6.食品管理手册,S.11:食品的微生物引用标准,第2版(1995),第25,16,15,14,17,21,23,18,19,和20页; 7.Gilbert,RJLouvois,JdeDonovan,T&others(2000).在销售点取样的一些即食食品微生物质量指南.CommunDisPublicHealth,3(3):163-7; 8.GSO1017/98食用精华水玫瑰水-花水; 9.GSO1320/2002软糖; 10.GSO1821/2007果汁和果茶的通用标准; 11.GSO1822/2007奶油焦糖粉; 12.GSO1968/2009浓缩甘蔗糖浆; 13.GSO1969/2009甘草根; 14.GSO222/2005食用橄榄; 15.GSO263/1994硬糖; 16.投放市场的即食食品微生物安全评定指南。伦敦:健康保护局,2009年11月;17.Hasell,S.,Salter,M.(2003).食品微生物标准审议。食品控制14,p:391-398.Ref12,395; 18.关于食品微生物安全的保健品和食品局(HPFB)标准和指南-解释性摘要-2008.加拿大食品检验局(CFIC); 19.食品微生物规范国际委员会(ICMSF)。食品中的微生物-2微生物分析取样:原理和具体应用(1986)第2版; 20.从脱水婴儿配方奶粉中分离和计算阪崎肠杆菌,美国食品药品管理局(FDA),2002; 21.标准1.6.1–食品的微生物限量。食品标准法典第2卷,澳大利亚新西兰食品标准法典(ANZFA),2001; 22.番茄制品–规范,第3部分:沙司和番茄酱,2005.肯尼亚标准局(KEBS); 23.Varga,L.(2007).商业乳制品的微生物质量。在应用微生物中的现状研究和教育主题和趋势交流A.Méndez-Vilas(Ed.),p:487-494; http://www.ams.usda.gov/standards/peanutbu.pdf; 24.DeanOClayfire,translationProf.Dr.MesferAlDaqel,DrIsmaeellAlShayb(2010),食源性疾病。 |
9. |
拟批准日期:
待定 拟生效日期: 待定 |
10. | 意见反馈截至日期: 自通报之日起60天 |
11. |
文本可从以下机构得到:
[ ] 国家通报机构
[ ] 国家咨询点,或其他机构的联系地址、传真及电子邮件地址(如能提供):
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