公共卫生法（食品）（营养标签）5773-2013

公共卫生法（食品）（营养标签）5773-2013
以色列卫生部公布“公共卫生法（食品）（营养标签）”修订草案。修订草案的主要变化是增加了关于包装正面标签（FOP）要求的第5a款。基于以下原因，除各种法规和标准中的以色列强制营养标签要求以外，以色列卫生部决定增加包装正面标签：鼓励食品行业重新配制和完善食品；向消费者提供食品营养值；使用简单清楚的标签系统；强调关键营养成分，使之可用；鼓励消费者减少饱和脂肪、反式脂肪酸、糖、钠和多余热量消费，向消费者提供信息帮助他们明智购买。建议的标签要求着眼于食品包装正面标明的4种主要营养成分：能量（卡）；糖（克）；脂肪（克）和钠（毫克）。这些成分应以上述次序标明，并应设计附录3修订显示的特殊符号。符号中的字符和图表尺寸通常不小于惯用食品名称字符尺寸的1/3，在任何情况下不得小于食品名称，或附录3修订显示的包装正面标签面积不小于包装正面面积的20%，包括保持上述字符和图表之间比例。酒精饮料仅能量需要以附录4修订规定的特殊符号显示。符号是附加要求，不取消或取代符合食品或营养标签法规和标准要求。以下食品免除建议标签要求：依照法规免除营养标签要求的食品；以色列公共卫生法（食品）（营养标签）5767 – 1997规定的营养补充剂；以色列全国医疗保险法5764 – 1994规定的婴幼儿配方食品和药用食品。根据新要求指示，第1阶段，在以色列官方公报上公布之后6个月，至本修订生效，建议生产商和进口商对执行新要求做出安排，可以自愿以FOP标签符号标明产品。本修订在以色列官方公报上公布之后3年生效并成为强制标准。