韩国发布《食品添加剂法典》部分修改单，修改焦亚硫酸钠等16种添加剂的使用标准

2021年11月19日，韩国食品药品安全部（MFDS）发布了第2021-94号告示，修改了《食品添加剂法典》部分内容，其主要内容如下：

（1）为明确混合制剂类的区别，修改混合制剂类4种品类的定义。

（2）将脂肪酸甘油酯中Diacetyltartaric and fatty acid esters of glycerol等3个品类区分出来，并增设单独的成分规格；删除焦糖色素，根据生产方法区分、新设4个单独的成分规格。

（3）修改焦亚硫酸钠等16种添加剂的使用标准。

（4）修改交联羧甲基纤维素钠等5种添加剂成分规格的试验法。

（5）明确规定申请食品添加剂时需要提交的材料种类。

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