食品伙伴网讯 据欧盟网站消息， 12月9日欧盟发布委员会实施条例（EU）2015/2285条例，修订（EC）No 854/2004关于动物源性食品的特殊卫生条例涉及双壳贝类软体动物、活的棘皮动物、被囊类动物和海洋腹足类动物的微生物指标要求。
新条例对欧盟（EC）No 2073/2005食品微生物法规附件I第1章进行修订，食品安全标准1.25被以下内容代替：
活的双壳类软体动物、活的棘皮动物、被囊类动物和海洋腹足类动物
大肠杆菌
5
1
230 MPN/100g（新鲜的或内有瓣膜的液体）
700 MPN/100g（新鲜的或内有瓣膜的液体）
EN/ISO 16649-3
货架期内产品
本条例自发布之日起第3天生效，2017年1月1日起实施。
原文链接：
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