1. | 通报成员:乌干达 |
2. | 负责机构:乌干达国家标准局 |
3. |
通报依据的条款:[X] 2.9.2,[ ] 2.10.1,[ ] 5.6.2,[ ] 5.7.1
通报依据的条款其他:
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4. | 覆盖的产品:调味乳。牛奶和奶油、浓缩或含有添加糖或其他甜味物质(HS 0402)。乳和加工乳制品(ICS 67.100.10),其它乳制品(ICS 67.100.99)。
ICS:[{"uid":"67.100.10"},{"uid":"67.100.99"}] HS:[{"uid":"0402"}] |
5. |
通报标题:DUS 1597:2017,调味乳 - 规范。页数:16 使用语言:英语 链接网址: |
6. | 内容简述: 本乌干达标准草案规定了从牛、山羊、骆驼、水牛或羊的奶中获取的调味乳的要求和取样测试方法。 本标准不适用于原料调味奶。 |
7. | 目的和理由:消费者信息、标签;防止欺诈行为和保护消费者;保护人类健康或安全; 质量要求 |
8. | 相关文件: 1. RS 194:2013,调味乳 - 规范 2. US 1597: 2015:超高温灭菌调味乳- 规范 3. US 28:食品和饮料制造行业的卫生-操作守则 4. US 45:食品添加剂通用标准 5. US163号,乳和乳制品卫生规范 6. US 738,食品和饲料中污染物和毒素通用标准 7. US 217-5 / EAS 217-5,食品微生物检验方法 - 第5部分:凝固酶阳性葡萄球菌计数 8. US EAS 38,预包装食品标签 - 要求 9. US EAS 67,原料奶 - 规范 10. US ISO 4833-1,食品链的微生物学 - 微生物计数水平法 - 第1部分:利用倾注平皿技术在30℃时进行菌落计数 11. US EAS 68-2-2,乳和乳制品 - 微生物检验方法─第2-2部分:大肠杆菌的计数 - 在30°C时最大可能数技术 12. US EAS 68-3;乳和乳制品 - 微生物检验方法 - 第3部分:计数酵母菌和/或霉菌的菌落形成单位计数- 在25 °C时的菌落计数技术。 13. US ISO 707;乳和乳制品 - 取样指南(第2版) 14 .US ISO 2446,牛奶 - 脂肪含量的测定 15. US ISO 5764,牛奶 - 测定冰点 - 热敏电阻测定仪方法(参考方法) 16. US ISO 6731,牛奶、奶油和脱水牛奶 - 总固体含量的测定(参考方法) 17. US ISO 6785,乳和乳制品 - 沙门氏菌检测 18. US ISO 8968-3,牛奶 - 氮含量的测定 - 第3部分:块溶解法(半微观快速常规法) 19. US ISO 11866-1,乳和乳制品 - 推定大肠杆菌计数 - 第1部分:-使用甲基伞形酮葡糖苷酸(MUG)进行的最大可能数技术 20. US ISO 11866-2,乳和乳制品 - 推定大肠杆菌计数 - - 第2部分:在44℃时利用薄膜(进行的)菌落计数技术 |
9. |
拟批准日期:
2017年12月 拟生效日期: 贸易、工业与合作部部长命令宣布之时 |
10. | 意见反馈截至日期: 自通报日期起60天 |
11. |
文本可从以下机构得到:
[ ] 国家通报机构
[ ] 国家咨询点,或其他机构的联系地址、传真及电子邮件地址(如能提供):
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