1. | 通报成员:乌干达 |
2. | 负责机构:乌干达国家标准局乌干达坎帕拉Bweyogerere工业和商业园区ByPass Link 2-12号宗地,邮政信箱:6329 电话: +(256) 4 1733 3250/1/2 传真: +(256) 4 1428 6123 电子邮箱: info@unbs.go.ug 网址: https://www.unbs.go.ug |
3. |
通报依据的条款:[X] 2.9.2,[ ] 2.10.1,[ ] 5.6.2,[ ] 5.7.1
通报依据的条款其他:
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4. | 覆盖的产品:干肉;腌泡、腌制、干燥或熏制的肉类和可食用内脏,以及肉类和肉类内脏的可食用面粉和膳食(不包括牛和猪的肉类以及灵长类、鲸鱼、海豚和海豚的肉类和可食用内脏,“鲸目哺乳动物”、海牛和儒艮的“海牛目哺乳动物”,海豹,海狮和海象“鳍脚亚目哺乳动物”和爬行动物(HS 021099);肉类和肉制品(ICS 67.120.10)
ICS:[{"uid":"67.120.10"}] HS:[{"uid":"0210.99"}] |
5. |
通报标题:DUS DEAS 1063:2021,干肉——规范,第一版。注:乌干达标准草案也已通报SPS委员会页数:15 使用语言:英语 链接网址: |
6. | 内容简述: 本乌干达标准草案规定了干肉的要求、取样和试验方法。 |
7. | 目的和理由:消费者信息、标签;防止欺诈行为,保护消费者;保护人类健康或安全;质量要求;协调;减少贸易壁垒和促进贸易 |
8. | 相关文件: 1. EAS 769,食用油脂规范 2. EAS 35,食用盐——规范 3. EAS 39,食品法典委员会标准GSFA 192 4. EAS 39,食品和饮料制造业的卫生——实施规程 5. ISO 22000,食品安全管理体系——食品链中任何组织的要求 6. EAS 151,危害分析关键控制点(HACCP) 7. CAC/MRL 2,食品中兽药的最大残留限量 8. EAS 38,预包装食品的标签 9. ISO 4832,——食品和动物饲料的微生物学——大肠菌群计数的水平方法——菌落计数技术 10. ISO 16649-2,食品和动物饲料的微生物学——β-葡萄糖醛酸酶阳性大肠杆菌计数的水平方法——第2部分:使用5-溴-4-氯-3-吲哚基β-D-葡萄糖醛酸的44℃菌落计数技术 11. ISO 6888-1,食品和动物饲料的微生物学——凝固酶阳性葡萄球菌(金黄色葡萄球菌和其他物种)计数的水平方法——第1部分:使用Baird-Parker琼脂培养基的技术 12. ISO 6579,食品和动物饲料的微生物学——沙门氏菌检测的水平方法。 13. ISO 11290-1,食品链微生物学——单增李斯特菌和其他李斯特菌属检测和计数的水平方法——第1部分:检测方法 14. CAC/RCP 58-2005,食品法典委员会肉类卫生实践规范 15. EAS 12,饮用水规范 16. ISO 17604,食品和动物饲料的微生物学——胴体取样 17. ISO/TS 17728,食品和动物饲料的微生物学——食品和饲料微生物分析的取样技术 18. ISO 16654,食品和动物饲料的微生物学——检测大肠杆菌的水平方法0157:H7 |
9. |
拟批准日期:
2021年11月 拟生效日期: 依据贸易、工业和合作部部长的强制规定进行申报 |
10. | 意见反馈截至日期: 自通报日起60天 |
11. |
文本可从以下机构得到:
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