食品标签：健康声明、某些食品中的可溶性纤维与冠心病的危险

食品标签：健康声明、某些食品中的可溶性纤维与冠心病的危险
以下  2008 年 02 月 28 日 的信息根据 美国 代表团的要求分发。

补遗

食品标签：健康声明；某些食品的可溶性纤维与冠心病风险，暂行最终法规 摘要：食品药品管理局(FDA)拟修订名为“某些食品的可溶性纤维与冠心病(CHD)风险”的健康声明法规，将大麦β纤维作为β葡聚糖可溶性纤维的另一个有效来源。大麦β纤维是可溶性纤维素酶碎片沉淀产生的乙醇和全大麦粉水解产生的α淀粉酶。食品药品管理局(FDA)现采取此项行动以回应嘉吉公司提交的健康声明请求。食品药品管理局(FDA)此前作出重大科学认定，即描述某些全燕麦及全大麦产品β葡聚糖可溶性纤维与冠心病(CHD)风险之间关系的声明被全部公开科学证据所支持。基于全部公开科学证据，食品药品管理局(FDA)现已确定除某些全燕麦及全大麦产品之外，大麦β纤维也是β葡聚糖可溶性纤维的来源。因此，食品药品管理局(FDA)拟修订名为“某些食品的可溶性纤维与冠心病(CHD)风险”的健康声明法规，将大麦β纤维作为β葡聚糖可溶性纤维的另一个有效来源。 日期：暂行最终法规2008年2月25日生效。2008年5月12日之前以书面或电子形式提交意见。 全文可从下面获取： http://a257.g.akamaitech.net/7/257/2422/01jan20081800/edocket.access.gpo.gov/2008/E8-3418.htm http://a257.g.akamaitech.net/7/257/2422/01jan20081800/edocket.access.gpo.gov/2008/pdf/E8-3418.pdf