1. | 通报成员:卢旺达 |
2. | 负责机构:卢旺达标准委员会(RSB) |
3. |
通报依据的条款:[X] 2.9.2,[ ] 2.10.1,[ ] 5.6.2,[ ] 5.7.1
通报依据的条款其他:
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4. | 覆盖的产品:DRS 78:2018;谷物、豆类和衍生产品(ICS 67.060)。
ICS:[{"uid":"67.060"}] HS:[{"uid":"1905"}] |
5. |
通报标题:DRS 78:2018,蛋糕-规范页数:13 使用语言:英语 链接网址: |
6. | 内容简述: 本卢旺达标准草案规定了以下类型的蛋糕要求及取样和测试方法:a)普通蛋糕; b)水果蛋糕; c)海绵蛋糕 d)特殊蛋糕。 |
7. | 目的和理由:保护人类健康安全;质量要求。 |
8. | 相关文件: 以下文件涉及以部分或全部内容构成本文件要求的文本。对于注日期的引用文件,仅引用版本适用。对于未注日期的引用文件,引用文件的最新版本(包括修订)适用。 •ISO 16649-2,食品和动物饲料的微生物学-β葡糖苷酸酶阳性大肠杆菌记数的水平方法-第2部分:44℃下用5溴-4氯3吲哚-β-D葡糖苷酸的菌落记数技术 •RS 164,蜂蜜-规范 •RS CAC / RCP 1,操作规范-食品卫生一般原则。 •RS CODEX STAN 19,食品法典食用油脂标准 •RS EAS 1,小麦粉─规范 •RS EAS 12,饮用水─规范 •RS EAS 38,预包装和预制食品标签。 •RS ISO 21527-2,食品和动物饲料微生物学 - 酵母和霉菌计数的水平方法 - 第2部分:水活性≤0.95产品中的菌落计数技术 •RS ISO 24333,谷物和谷物产品-取样 •©RSB 2018-保留所有权利 •RS ISO 4833-1,食物链的微生物学-微生物计数的并行法-第1部分: 30C时用倾注平板技术进行菌落计数 •RS ISO 6579-1,食品链微生物学-沙门氏菌检测、计数和血清分型的水平方法-第1部分:沙门氏菌检测。 |
9. |
拟批准日期:
待定 拟生效日期: 待定 |
10. | 意见反馈截至日期: 通报之后60天 |
11. |
文本可从以下机构得到:
[ ] 国家通报机构
[ ] 国家咨询点,或其他机构的联系地址、传真及电子邮件地址(如能提供):
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