1. | 通报成员:坦桑尼亚 |
2. | 负责机构:坦桑尼亚标准局 |
3. |
通报依据的条款:[X] 2.9.2,[ ] 2.10.1,[ ] 5.6.2,[ ] 5.7.1
通报依据的条款其他:
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4. | 覆盖的产品:肉类、肉制品和其它动物产品(ICS 67.120)。
ICS:[{"uid":"67.120"}] HS:[{"uid":"0204"}] |
5. |
通报标题:TBS / AFDC 22(5270)P3山羊胴体和切肉-规范页数:9 使用语言:英语 链接网址: |
6. | 内容简述: 本坦桑尼亚标准规定了人类消费的山羊胴体和切肉要求及取样和测试方法。 |
7. | 目的和理由: 消费者信息、标签; 保护人类健康安全; 质量要求。 |
8. | 相关文件: •TZS 4,舍入数值 •TZS 76 - 测定砷银二乙基二硫代氨基甲酸酯光度法的一般方法 •TZS 109,食品加工设备 - 卫生规范 •TZS 110,屠宰场设计,屠宰动物,鲜肉和加工肉制品的屠宰和死后检验 - 卫生法典 •TZS 131 / ISO 7954,食品和动物饲料的微生物学 - 酵母和霉菌计数的一般指南 - 25 oC的菌落计数技术 •TZS 118 / ISO 4833,食品和动物饲料的微生物学 - 微生物计数的水平方法 - 30℃时的菌落计数技术 •TZS 129,肉类和肉类产品 - 微生物检验 - 取样 •TZS 121,肉毒杆菌和肉毒杆菌毒素的微生物检验 - 试验方法。 •TZS 122,食品和饲养人员的微生物学 - 检测沙门氏菌的水平方法 •TZS 125-1 / ISO 6888-1,食品和动物饲料的微生物学 - 凝固酶阳性葡萄球菌(金黄色葡萄球菌和其他物种)计数的水平方法 - 第1部分:使用Baird-Parker琼脂培养基的技术 - 修正案1 :包含精度数据 •TZS 125-2 / ISO 6888-2,食品和动物饲料的微生物学 - 凝固酶阳性葡萄球菌(金黄色葡萄球菌和其他物种)计数的水平方法 - 第2部分:使用兔血浆纤维蛋白原琼脂培养基的技术 •TZS 268,一般原子吸收分光光度法测定食品和食品中的铅 •TZS 183,零售新鲜肉类 - 卫生法规 •TZS 538,预包装食品的标签 - 一般要求 •TZS 731 / ISO 7251,食品和饲料的微生物学 - 推测大肠杆菌检测和计数的水平方法 - 最可能的数字技术 •TZS 949-1 / ISO 21528-1,食品和动物饲料的微生物学 - 肠杆菌科检测和计数的水平方法 - 第1部分 - 通过预富集的MPN技术检测和计数。 •TZS 949-2 / ISO 21528-2,食品和动物饲料的微生物学 - 肠杆菌科检测和计数的水平方法 - 第2部分 - 菌落计数法 •坦桑尼亚政府公报。 |
9. |
拟批准日期:
2019年3月 拟生效日期: 工业、贸易和投资部长宣布为强制标准之后 |
10. | 意见反馈截至日期: 通报之后60天 |
11. |
文本可从以下机构得到:
[ ] 国家通报机构
[ ] 国家咨询点,或其他机构的联系地址、传真及电子邮件地址(如能提供):
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