| 1. | 通报成员：坦桑尼亚 |
| 2. | 负责机构：坦桑尼亚标准局 |
| 3. |
通报依据的条款：[X] 2.9.2,[ ] 2.10.1,[ ] 5.6.2,[ ] 5.7.1
通报依据的条款其他：
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| 4. | 覆盖的产品：肉类和肉类产品（ICS 67.120.10）。
ICS：[{"uid":"67.120"},{"uid":"67.120.10"}] HS：[{"uid":"0201"},{"uid":"0202"}] |
| 5. |
通报标题：DEAS 84-1：2019肉类等级和肉类切块－规范－ 第1部分：牛肉等级和切块页数：7 使用语言：英语 链接网址： |
| 6. | 内容简述： 这一部分的东非标准草案规定了牛肉的分级方法和等级，包括小牛肉、质量和安全要求、取样和测试方法，以及供人类消费的屠体。本标准还定义了出售的屠体切块的主要部分。 |
| 7. | 目的和理由：消费者信息、标签; 保护人类健康安全; 质量要求。 |
| 8. | 相关文件： CAC / RCP 58，肉类卫生操作规范 EAS 38，预包装食品的标签 - 一般要求 ISO 4833-1，食物链的微生物学 - 微生物计数的水平方法 - 第1部分：通过倾注板技术在30˚C下的菌落计数 ISO 4833-2，食物链的微生物学 - 微生物计数的水平方法 - 第2部分：表面电镀技术在30℃时的菌落计数 ISO 16649-2，食品和动物饲料的微生物学-β葡糖苷酸酶阳性大肠杆菌记数的水平方法-第2部分：44℃下用5溴-4氯3吲哚-β-D葡糖苷酸的菌落记数技术 ISO 6888-1，食品和动物饲料的微生物学 - 凝固酶阳性葡萄球菌（金黄色葡萄球菌和其他物种）计数的水平方法 - 第1部分：使用贝尔德-帕克琼脂培养基的技术 ISO 7937，食品和动物饲料的微生物学 - 产气荚膜梭菌计数的水平方法 - 菌落计数技术 ISO 6888-1，食品和动物饲料的微生物学 - 凝固酶阳性葡萄球菌（金黄色葡萄球菌和其他物种）计数的水平方法 - 第1部分：使用贝尔德-帕克琼脂培养基的技术 ISO 7937，食品和动物饲料的微生物学 - 产气荚膜梭菌计数的水平方法 - 菌落计数技术 ISO 6579-1，食物链的微生物学 - 沙门氏菌的检测，计数和血清分型的水平方法 - 第1部分：沙门氏菌的检测。 ISO 11290-1，食品和动物饲料的微生物学 - 单核细胞增生李斯特菌的水平检测和计数方法 - 第1部分 - 检测方法 ISO 11290-1，食品和动物饲料的微生物学 - 单核细胞增生李斯特菌的水平检测和计数方法 - 第1部分 - 检测方法 ISO 6633，水果、蔬菜和衍生产品 - 铅含量的测定 - 无焰原子吸收光谱法 ISO 5961，水质 - 原子吸收光谱法测定镉 ISO 6637，水果、蔬菜及其衍生产品。汞含量的测定。无焰原子吸收法。 |
| 9. |
拟批准日期：
2019年7月 拟生效日期： 工业、贸易和投资部长宣布为强制标准之后 |
| 10. | 意见反馈截至日期： 通报之后60天 |
| 11. |
文本可从以下机构得到：
[ ] 国家通报机构
[ ] 国家咨询点，或其他机构的联系地址、传真及电子邮件地址(如能提供):
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