1. | 通报成员:坦桑尼亚 |
2. | 负责机构:坦桑尼亚标准局 |
3. |
通报依据的条款:[X] 2.9.2,[ ] 2.10.1,[ ] 5.6.2,[ ] 5.7.1
通报依据的条款其他:
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4. | 覆盖的产品:咖啡和咖啡替代品(ICS 67.140.20)。
ICS:[{"uid":"67.140.20"}] HS:[{"uid":"0901.9020"}] |
5. |
通报标题:DEAS 105:2019烘焙咖啡豆和烘焙咖啡粉-规范页数:10 使用语言:英语 链接网址: |
6. | 内容简述: 本东非标准草案规定了烘焙咖啡豆和烘焙咖啡粉要求及取样和测试方法。 本标准适用于不含咖啡因的烘焙咖啡粉。 |
7. | 目的和理由:消费者信息、标签; 保护人类健康安全;质量要求。 |
8. | 相关文件: 1. AOAC 2000.09,烘焙咖啡中赭曲霉毒素A,免疫亲和柱高效液相色谱法 2. AOAC 999.10,食品中的铅,镉,锌,铜和铁 3. CODEX STAN 192,食品添加剂通用标准 4. EAS 130,绿色咖啡豆 - 规范 5. EAS 38,预包装食品标签通用标准 6. EAS 39,食品和饮料制造业的卫生 - 操作规范 7. ISO 11294,焙炒咖啡 - 水分含量的测定 - 在103℃下测定质量损失的方法(常规方法) 8. ISO 20481,咖啡和咖啡产品。使用高效液相色谱法(HPLC)测定咖啡因含量。参考方法 9. ISO 21527-2,食品和动物饲料的微生物学 - 酵母和霉菌计数的水平方法 - 第2部分:水分活度小于或等于0.95的产品中的菌落计数技术 10. ISO 3509,咖啡和咖啡产品 - 词汇 11. ISO 4832,食品和动物饲料的微生物学 - 大肠杆菌计数的水平方法 - 菌落计数技术 12. ISO 4833-1,食物链的微生物学 - 微生物计数的水平方法 - 第1部分:通过倾注板技术在30摄氏度下的菌落计数 13. ISO 6579-1,食物链的微生物学 - 沙门氏菌的检测,计数和血清分型的水平方法 - 第1部分:沙门氏菌的检测。 14. ISO 6670,速溶咖啡 - 带衬垫的散装单元取样方法。 |
9. |
拟批准日期:
2019年8月 拟生效日期: 工业、贸易和投资部长宣布为强制标准之后 |
10. | 意见反馈截至日期: 通报之后60天 |
11. |
文本可从以下机构得到:
[ ] 国家通报机构
[ ] 国家咨询点,或其他机构的联系地址、传真及电子邮件地址(如能提供):
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