1. | 通报成员:布隆迪 |
2. | 负责机构:布隆迪标准质量管理局(BBN) |
3. |
通报依据的条款:[X] 2.9.2,[ ] 2.10.1,[X] 5.6.2,[ ] 5.7.1
通报依据的条款其他:
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4. | 覆盖的产品:鱼类和渔业产品(ICS 67.120.30)。
ICS:[{"uid":"67.120.30"}] HS:[{"uid":"1604"},{"uid":"1605"}] |
5. |
通报标题:海水和淡水鱼类、甲壳类和软体贝类的鱼干-规范页数:10 使用语言:英语 链接网址: |
6. | 内容简述: 本东非标准采纳为布隆迪标准,规定了海水和淡水鱼类、甲壳类和软体贝类制成的鱼干要求及取样和测试方法。 不包括即食油炸以及人工调味的鱼类、甲壳类和软体贝类鱼干。 |
7. | 目的和理由:消费者信息、标签;防止欺诈行为和消费者保护; 保护人类健康安全;质量要求;协调; 减少贸易壁垒和促进贸易。 |
8. | 相关文件: •AOAC 952.13,食品中的砷 - 二乙基二硫代氨基甲酸银法 •AOAC 972.23,鱼类中的铅 - 原子吸收分光光度法 •AOAC 973.34,食品中的镉 - 原子吸收分光光度法 •AOAC 977.13,海产品中的组胺 - 荧光法 •AOAC 981.10,原料和加工肉类中的蛋白质 •AOAC 983.20,鱼类和贝类中的汞(甲基) - 气相色谱法 •CAC / GL 50,关于取样的一般准则 •CAC / RCP 52,鱼类和渔业产品操作规范 •EAS 12,饮用水- 规范 •EAS 38,预包装食品的标签 - 要求 •EAS 39,食品和饮料制造业的卫生 - 操作规范 •ISO 1442,肉和肉制品 - 水分含量的测定(参考方法) •ISO 4833-1,食物链微生物学 - 微生物计数的水平方法 - 第1部分:通过倾注板技术在30摄氏度下的菌落计数 •ISO 6579,食品和动物饲料的微生物学 - 检测沙门氏菌的水平方法 •ISO 6888(所有部分),食品和动物饲料的微生物学 - 凝固酶阳性葡萄球菌(金黄色葡萄球菌和其他物种)计数的水平方法 - 第1部分:使用贝尔德-帕克琼脂培养基的技术 •ISO 16649-3,食品链微生物学 - 用于列举β-葡糖醛酸糖苷酶阳性大肠杆菌的水平方法 - 第3部分:使用5-溴-4-氯-3-吲哚基 - SS-d葡糖苷酸 •ISO 21527-1,食品和动物饲料的微生物学 - 酵母和霉菌计数的水平方法 - 第1部分:水活性大于0.95的产品的菌落计数技术 •ISO / TS 21872(所有部分),食品和动物饲料的微生物学 - 检测潜在致病性弧菌的水平方法 •CODEX STAN 222-2001,海水和淡水鱼类、甲壳类和软体贝类鱼干标准 •IS 4303-1:1975,渔业卫生条件规范- 第1部分:预处理阶段 •IS 4303-1:1975,渔业卫生条件规范 - 第2部分:罐装阶段。 |
9. |
拟批准日期:
待定 拟生效日期: 待定 |
10. | 意见反馈截至日期: 通报之后60天 |
11. |
文本可从以下机构得到:
[ ] 国家通报机构
[ ] 国家咨询点,或其他机构的联系地址、传真及电子邮件地址(如能提供):
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