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世界贸易组织

G/TBT/N/BDI/34
2019-05-23

技术性贸易壁垒

通报

以下通报根据TBT协定第10.6条分发

1.	通报成员：布隆迪
2.	负责机构：布隆迪标准质量管理局(BBN)
3.	通报依据的条款：[X] 2.9.2,[ ] 2.10.1,[X] 5.6.2,[ ] 5.7.1 通报依据的条款其他：
4.	覆盖的产品：鱼类和渔业产品（ICS 67.120.30）。 ICS：[{"uid":"67.120.30"}] HS：[{"uid":"1604"}]
5.	通报标题：鱼香肠－规范页数：11 使用语言：英语链接网址：
6.	内容简述：作为布隆迪标准采用的本东非标准规定了供人类消费的鱼香肠要求及取样和试验方法。本标准适用于鲜鱼香肠、熏鱼香肠、干鱼香肠和发酵鱼香肠。
7.	目的和理由：消费者信息、标签;防止欺诈行为和消费者保护;保护人类健康安全;质量要求;协调; 减少贸易壁垒和促进贸易。
8.	相关文件： 1. AOAC 928.07，香肠中的水（添加）-程序 2. AOAC 948.15，海鲜中的脂肪（粗）-酸水解法 3. AOAC 952.13，食品中的砷 - 二乙基二硫代氨基甲酸银法 AOAC 972.23，鱼类中的铅 - 原子吸收分光光度法 5. AOAC 973.34，食品中的镉 - 原子吸收分光光度法 6. AOAC 981.10，原料肉和加工肉中的蛋白质 7. AOAC 983.20，鱼类和贝类中的汞（甲基） - 气相色谱法 8. CAC / GL 50，关于取样的一般准则 9. CAC / RCP 52，鱼和渔业产品操作规范 10. CODEX STAN 192，食品添加剂的通用标准 11. EAS 12，饮用水- 规范 12. EAS 38，预包装食品的标签 - 要求 13. EAS 39，食品和饮料制造业的卫生 - 操作规范 14. EAS 321，食用油脂（通用） - 规范 15. ISO 4833-1，食物链的微生物学 - 微生物计数的水平方法 - 第1部分：通过倾注板技术在30摄氏度下的菌落计数 16. ISO 6579，食品和动物饲料的微生物学 - 检测沙门氏菌的水平方法 17. ISO 6888（所有部分），食品和动物饲料的微生物学 - 凝固酶阳性葡萄球菌（金黄色葡萄球菌和其他物种）计数的水平方法 - 第1部分：使用贝尔德-帕克琼脂培养基的技术 18. ISO 7937，食品和动物饲料的微生物学 - 产气荚膜梭菌计数的水平方法 - 菌落计数技术 19. ISO 11290（所有部分），食品和动物饲料的微生物学 - 单核细胞增生李斯特菌的检测和计数水平方法 20. ISO 16649-3，食物链的微生物学 - β-葡萄糖醛酸酶阳性大肠杆菌计数的水平方法 - 第3部分：使用5-溴-4-氯-3-吲哚-β的检测和最可能的数字技术-D葡萄糖苷酸 21. ISO / TS 21872（所有部分），食品和动物饲料的微生物学 - 检测潜在致病性弧菌的水平方法 22. KS 59-1：2013，香肠-规范 - 第1部分：生或熟红肉香肠 23. KS 59-2：2013，香肠 -规范- 第2部分：生或熟的家禽香肠。
9.	拟批准日期：待定拟生效日期：待定
10.	意见反馈截至日期：通报之后60天
11.	文本可从以下机构得到： [ ] 国家通报机构 [ ] 国家咨询点，或其他机构的联系地址、传真及电子邮件地址(如能提供):

鱼香肠－规范
作为布隆迪标准采用的本东非标准规定了供人类消费的鱼香肠要求及取样和试验方法。本标准适用于鲜鱼香肠、熏鱼香肠、干鱼香肠和发酵鱼香肠。

通报原文：[{"filename":"BDI34.docx","fileurl":"/uploadtbtsps/tbt/20190523/BDI34.docx"}]

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