1. | 通报成员:乌干达 |
2. | 负责机构:乌干达标准局 |
3. |
通报依据的条款:[X] 2.9.2,[ ] 2.10.1,[ ] 5.6.2,[ ] 5.7.1
通报依据的条款其他:
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4. | 覆盖的产品:食用昆虫; 其他活体动物(HS 0106)。
ICS:[{"uid":"67.120"}] HS:[{"uid":"0106"}] |
5. |
通报标题:DUS 2146:2019,食用昆虫-规范,第1版。 注:此乌干达标准草案也已通报SPS委员会页数:16 使用语言:英语 链接网址: |
6. | 内容简述: 本乌干达标准草案规定了食用昆虫要求及取样和试验方法。 |
7. | 目的和理由:消费者信息、标签;防止欺诈行为和保护消费者; 保护人类健康安全;质量要求。 |
8. | 相关文件: 1.US ISO 6496,动物饲料 - 水分和其他挥发物含量的测定 2.US ISO 5983-1,动物饲料 - 氮含量的测定和粗蛋白质含量的计算 - 第1部分:凯氏定氮法 3.US ISO 6492,动物饲料 - 脂肪含量的测定 4.US ISO 5984,动物饲料 - 粗灰分的测定 5.US ISO 5985,动物饲料 - 不溶于盐酸的灰分的测定 6.US ISO 4833-1,食物链的微生物学 - 微生物计数的水平方法 - 第1部分:通过倾注板技术在30℃下的菌落计数 7.US EAS 38,预包装食品的标签 - 一般要求 8.US EAS 39,食品和饮料制造业的卫生 - 操作规范 9. US 45,食品添加剂通用标准 10.US ISO 4832食品和动物饲料微生物学 - 大肠杆菌计数的水平方法 - 菌落计数技术11.US ISO 16649,食品和动物饲料的微生物学-β葡糖苷酸酶阳性大肠杆菌记数的水平方法-第2部分:44℃下用5溴-4氯3吲哚-β-D葡糖苷酸的菌落记数技术 12. ISO 6888-3,食品和动物饲料的微生物学-水平方法的凝固酶阳性葡萄球菌(金黄色葡萄球菌及其他种)计数-第3部分:检测和MPN技术低的数字 13. Johnson D.V.,2010。关于资源及其发展潜力的研讨会会议记录,pp ..曼谷,粮农组织亚洲及太平洋区域办事处5-22 14. Ssepuuya,G.,Mukisa,I和Nakimbugwe,D.,2016。加工后的蚱蜢(食用蝗虫)营养成分、品质和货架稳定性,食品科学与营养5(1) 15.粮农组织(n.d),食用昆虫:食品和饲料安全的未来前景:https://www.google.com/url?sa=t&rct=j&q=&esrc=s&source=web&cd=11&cad=rja&uact=8&ved=2ahUKEwjo95uq85jkAhVPUBUIHQMBBAoQFjAKegQIABAC&url=http%3A%2F%2Fwww.fao.org%2F3%2Fi3253e%2Fi3253e01.pdf&usg=AOvVaw3v-7Ml8MO6S_tdH0cB-Y00,2019年8月23日访问 16.Mbabazi,m .,Byaruhanga,Y. B. & Omara,T. A .,2011。东非和南部非洲的食用昆虫:挑战和机遇 17.https://www.google.com/url?sa=t&rct=j&q=&esrc=s&source=web&cd=4&cad=rja&uact=8&ved=2ahUKEwidt9P69ZjkAhVBbFAKHaF8C80QFjADegQIABAC&url=http%3A%2F%2Fwww.fao.org%2Fag%2Fhumannutrition%2F25341-0fd03d8f245773442abd150869408f6a5.pdf&usg=AOvVaw1kvdmlszq5dyeakTLEeJvE,2019年8月23日访问 18. Kelemu S.,Niassy S.,Torto B.,Fiaboe K.,Affognon H.,Tonnang H.,Maniania K.&Ekesi S.,2015。用于食品和饲料的非洲食用昆虫:库存、多样性、共性和对粮食安全的贡献,昆虫食品与饲料杂志:1(2)页数:103 - 119。 |
9. |
拟批准日期:
2019年12月 拟生效日期: 贸易、工业和合作部长宣布为强制标准之后 |
10. | 意见反馈截至日期: 通报之后60天 |
11. |
文本可从以下机构得到:
[ ] 国家通报机构
[ ] 国家咨询点,或其他机构的联系地址、传真及电子邮件地址(如能提供):
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