台湾地区修正食品中污染物质及毒素卫生标准

2020年3月16日，台湾地区“卫生福利部”发布《食品中污染物质及毒素卫生标准》修正草案，拟修正增订以下事项： 

1.增订水产动物油脂无机神补充规定先检验总砷含量，如总砷含量超过0.1mg/kg，则应进一步加验无机砷，并确认无机砷应低于0.1mg/kg；

2.调整豉油制品3-单氯丙二醇限量规定：由0.4 mg/kg变成0.3mg/kg； 

3.增订烧烤水产品的苯骈芘限量； 

4.新增镉于蔬果植物适用部位的说明：经去核、梗、冠、籽等非供食用的部位后适用； 

5.修正单氯丙二醇及氰酸的中文名称为3-单氯丙二醇及氢氰酸。

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