新加坡食品局要求食品行业必须遵守标签要求

2020年5月21日，新加坡食品局发布谨答复《联合早报•交流站》在5月18日刊登的读者投函关于食品行业必须遵守新加坡的标签要求。

根据新加坡食品法规，预包装食品的标签上依法必须提供以下信息：

1. 食物名称/说明；

2. 由两种或多种成分制成的食品，必须说明所含成分，包括必须声明含有食品过敏原（若有）；

3. 包装食物的净含量；

4. 本地生产的食品，必须注明新加坡制造商或供应商的名称和地址；

5. 进口食品，必须注明本地进口商、代理商或分销商的名称和地址，以及食品原产国；

6. 某些种类食品的有效期，例如易腐/保质期短的食品（如乳制品）、质量会随时间下降的产品（如果汁饮料）等。

在食品安全出问题时，这些信息对于追踪调查和召回工作至关重要，也有助于消费者在购买时清楚了解所选择的食品。

更多有关食品标签要求的信息，可浏览新加坡食品局网站：

http://www.SFA.gov.SG/food-information/label-packaging-information/general-information。

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