1. | 通报成员:坦桑尼亚 |
2. | 负责机构:坦桑尼亚标准局 |
3. |
通报依据的条款:[X] 2.9.2,[ ] 2.10.1,[ ] 5.6.2,[ ] 5.7.1
通报依据的条款其他:
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4. | 覆盖的产品:肉和肉类产品(ICS 67.120.10)。
ICS:[{"uid":"67.120.10"}] HS:[{"uid":"0208"}] |
5. |
通报标题:DEAS 1029:2020兔肉(屠体和切块)-规范页数:6 使用语言:英语 链接网址: |
6. | 内容简述:本东非标准草案规定了人类消费的兔肉(屠体和切块)要求及取样和测试方法。 |
7. | 目的和理由:消费者信息、标签;保护人类健康安全;质量要求。 |
8. | 相关文件: •CAC / GL 50,抽样通用准则 •CAC / MRL 2,食品中兽药的最大残留限量 •CAC / RCP 58,肉类卫生操作规范 •CODEX STAN 192,食品添加剂通用标准 •EAS 38;预包装食品标签-规范 •EAS 39,食品和饮料制造业的卫生-行为准则 •ISO 4833-1,食物链的微生物学-微生物计数的水平方法-第1部分:通过倾盘法在30摄氏度下的菌落计数 •ISO 5961,水质-原子吸收光谱法测定镉 •ISO 6633,水果,蔬菜和衍生产品-铅含量的测定-无焰原子吸收光谱法 •ISO 6637,水果,蔬菜和衍生产品-汞含量的测定-无焰原子吸收法 •ISO 6579,食品和动物饲料的微生物学-检测沙门氏菌的水平方法。 •ISO 6888-1,食品和动物饲料的微生物学-计数凝固酶阳性葡萄球菌(金黄色葡萄球菌和其他物种)的水平方法-第1部分:使用贝尔德-帕克琼脂培养基技术 •ISO 7251,食品和动物饲料的微生物学-检测和枚举大肠杆菌的水平方法-最可能的数字技术 •ISO 7937,食品和动物饲料的微生物学-产气荚膜梭菌计数的水平方法-菌落计数技术 •ISO 10272-1,食物链的微生物学-用于检测和计数弯曲杆菌属的水平方法-第1部分:检测方法 •ISO 11290-1,食物链的微生物学-检测和计数单核细胞增生李斯特菌和李斯特菌属的水平方法-第1部分:检测方法 •ISO 16649-1,食物链的微生物学-枚举β-葡萄糖醛酸苷酶阳性大肠杆菌的水平方法-第1部分:使用膜和5-溴4-氯3-在44摄氏度下的菌落计数技术吲哚基β-D-葡萄糖醛酸 •ISO 17294-2,水质-电感耦合等离子体质谱法(ICP-MS)的应用-第2部分:62种元素的测定 •ISO 17604,食物链中的微生物学-用于微生物分析的Car体取样 •OIE陆生动物卫生法规。 |
9. |
拟批准日期:
2021年1月 拟生效日期: 批准之后6个月 |
10. | 意见反馈截至日期: 通报之后60天 |
11. |
文本可从以下机构得到:
[ ] 国家通报机构
[ ] 国家咨询点,或其他机构的联系地址、传真及电子邮件地址(如能提供):
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