1. | 通报成员:哥伦比亚 |
2. | 负责机构:卫生和社会福利部 |
3. |
通报依据的条款:[X] 2.9.2,[ ] 2.10.1,[ ] 5.6.2,[ ] 5.7.1
通报依据的条款其他:
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4. | 覆盖的产品:禽类的肉及可食用肉制品
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5. |
通报标题:卫生和社会福利部决议草案“规定管理从事禽类屠宰的工厂运营,以及分割、储存、销售、出售、运输、进口和出口其肉及可食用肉制品的卫生要求”页数:45页 使用语言:西班牙语 链接网址: |
6. | 内容简述:通报的决议草案规定了从事打算供人类食用的禽类屠宰,以及分割、储存、销售、出售、进口、出口和运输其肉和可食用肉制品的企业必须达到的卫生要求。草案覆盖了下列各项:目的;范围;定义;屠宰和加工的工厂;卫生标准;卫生标准操作程序(SSOPs);危害分析和关键控制点(HACCP)体系;由农场进行的初步卫生检查;在工厂的初步屠宰前和屠宰后检验;从事禽类屠宰的企业的官方检查;储存;出售和运输;检查、监测和控制;安全措施和处罚;通报,以及有效期。 |
7. | 目的和理由:保护人类生命、健康和环境,防止可能误导消费者的行为 |
8. | 相关文件: |
9. |
拟批准日期:
本决议签署的日期 拟生效日期: 在官方公报上公布的日期 |
10. | 意见反馈截至日期: 2012/09/24 |
11. |
文本可从以下机构得到:
[ ] 国家通报机构
[X] 国家咨询点,或其他机构的联系地址、传真及电子邮件地址(如能提供):
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