| 1. | 通报成员：坦桑尼亚 |
| 2. | 负责机构：坦桑尼亚标准局 |
| 3. |
通报依据的条款：[X] 2.9.2,[ ] 2.10.1,[ ] 5.6.2,[ ] 5.7.1
通报依据的条款其他：
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| 4. | 覆盖的产品：小麦或麦粉（HS 1101）; 预包装和预制食品（ICS 67.230）。
ICS：[{"uid":"67.230"}] HS：[{"uid":"1101"}] |
| 5. |
通报标题：DEAS 741：2021木薯小麦复合粉－规范页数：4 使用语言：英语 链接网址： |
| 6. | 内容简述： 本东非标准草案规定了人类消费的木薯小麦复合粉的要求及取样和测试方法。 |
| 7. | 目的和理由：消费者信息、标签；保护人类健康安全；质量要求。 |
| 8. | 相关文件： •EAS 38，预包装食品标签通用标准 •EAS 39，食品和饮料制造业卫生规范EAS 900 •EAS 738-新鲜甜木薯–规范 •EAS 778-新鲜苦木薯–规范 •EAS 1-小麦粉–规范 •EAS 51-小麦籽粒规范 •EAS 739，木薯干—规范 •EAS 744，木薯和木薯产品—总氰化物的测定─酶法测定 •EAS 82，谷物食品碾碎—试验方法（一般方法） •ISO 712谷物和谷类产品-水分含量的测定-参考方法 •ISO 21527-2食品和动物饲料的微生物学-酵母和霉菌计数的水平方法-第2部分：水分活度小于或等于0.95的产品中的菌落计数技术 •ISO 6579-1-食物链的微生物学-沙门氏菌的检测，计数和血清分型的水平方法-第1部分：沙门氏菌的检测。 •ISO 4833-1食品链的微生物学-微生物计数的水平方法-第1部分：通过倾盘法在30°C时的菌落计数 •ISO 16649-2食品和动物饲料的微生物学-枚举β-葡萄糖醛酸苷酶阳性大肠杆菌的水平方法-第2部分：44摄氏度下使用5-溴-4-氯-3-吲哚基的菌落计数技术β-D-葡萄糖醛酸 •ISO 7305碾磨谷物产品—脂肪酸度的测定 •ISO 5498农产品-粗纤维含量的测定-通用方法 •ISO 5986动物饲料–乙醚萃取物的测定 •CODEX STAN 193-食品中污染物和毒素的通用标准 •EAS 103，食品添加剂通用标准 •EAS 740，木薯粉—规范 •ISO 16050，食品-谷物，坚果和衍生产品中黄曲霉毒素B1和黄曲霉毒素B1，B2，G1和G2的总含量的测定─高效液相色谱法。 |
| 9. |
拟批准日期：
2021年7月 拟生效日期： 批准之后6个月 |
| 10. | 意见反馈截至日期： 通报之后60天 |
| 11. |
文本可从以下机构得到：
[ ] 国家通报机构
[ ] 国家咨询点，或其他机构的联系地址、传真及电子邮件地址(如能提供):
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