1. | 通报成员:卢旺达 |
2. | 负责机构:卢旺达标准委员会(RSB) |
3. |
通报依据的条款:[X] 2.9.2,[ ] 2.10.1,[ ] 5.6.2,[ ] 5.7.1
通报依据的条款其他:
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4. | 覆盖的产品:奶酪(ICS 67.100.30)
ICS:[{"uid":"67.100.30"}] HS:[{"uid":"04"}] |
5. |
通报标题:DRS 50-10:2021《奶酪—规范—第10部分:Mashanza》页数:15 使用语言:英语 链接网址: |
6. | 内容简述: 本卢旺达标准草案规定了供人类食用的Mashanza的要求、取样及测试方法。 |
7. | 目的和理由:消费者信息、标签;防止欺诈行为,保护消费者;质量要求;减少贸易壁垒,促进贸易便利化 |
8. | 相关文件: AOAC 926.08《奶酪干燥(水分)损失,方法一》 AOAC 999.10《食品中铅、镉、锌、铜和铁的测定—微波消解后的原子吸收分光光度法》 ISO 1735《奶酪和加工奶酪制品—脂肪含量的测定—重量分析法(参照法)》 ISO 5546《酪蛋白和酪蛋白酸盐—pH值的测定(参照法)》 ISO 8197《乳和乳制品—变量抽样检验》 RS CAC/RCP 1《实施规程—食品卫生一般原则》 RS CAC/RCP 57《乳和乳制品卫生实施规程》 RS CODEX STAN 192《食品添加剂通用标准》 RS EAS 38《预包装食品的标签—一般要求》 RS ISO 11290-2《食物链微的生物学.单核细胞增生李斯特氏菌和李斯特菌的检测和计数的水平方法—第2部分:计数法》 RS ISO 14501《牛奶和奶粉—黄曲霉毒素M1含量的测定—用免疫亲和色谱法提炼和用高效液体色谱分析法测定》 RS ISO 16649-2《食品和动物饲料的微生物学—葡萄糖醛酸酶阳性大肠杆菌计数的水平方法—第2部分:44℃时使用5-溴代-4-氯-3-吲哚基β-D-葡糖苷酸的计群技术》 RS ISO 4832《食品和动物饲料的微生物学—大肠菌群计数的水平方法—菌落计数技术》 RS ISO 5538《乳和乳制品—属性抽样检验》 RS ISO 6579-1《食物链的微生物学—沙门氏菌检测、计数和血清分型的水平方法—第1部分:检测沙门氏菌属—修订案1:扩大培养温度的范围,修订附件D的状态并修正MSRV和SC的成分》 RS ISO 6611《乳和乳制品.酵母和/或霉菌菌落形成单位的计数—25℃时的菌落计数技术》 RS ISO 707《乳和乳制品—取样指南》 |
9. |
拟批准日期:
待定 拟生效日期: 待定 |
10. | 意见反馈截至日期: 自通报日起60天 |
11. |
文本可从以下机构得到:
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