1. | 通报成员:马拉维 |
2. | 负责机构:马拉维标准局 |
3. |
通报依据的条款:[X] 2.9.2,[ ] 2.10.1,[X] 5.6.2,[ ] 5.7.1
通报依据的条款其他:
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4. | 覆盖的产品:(HS: 02); (
ICS:[{"uid":"67.120.10"}] HS:[{"uid":"02"}] |
5. |
通报标题:DMS769: 2021,肉类汉堡—规范页数:7 使用语言:英语 链接网址: |
6. | 内容简述: 马拉维标准草案规定了肉碎(牛肉、羊肉、家禽、猪肉)制成的汉堡的取样要求和方法。 |
7. | 目的和理由:消费者信息,标识;防止出现欺骗行为和保护消费者;保护人类健康或安全;提高质量要求 |
8. | 相关文件: 1. MS19:预包装食品的标签-通用标准; 2. MS21:食品和食品加工单位—卫生条件规范; 3. MS188:食用盐—规范; 4. MS200:宰前和宰后肉类动物—运输、处理和检验-实施规程; 5. MS214:饮用水—规范; 6. MS 237:食品添加剂—通用标准; 7. MS302:食品中的污染物和毒素—通用标准; 8. MS1243:肉类和肉制品—总脂肪含量的测定(参考方法); 9. MS1250:肉类和肉制品—水分含量的测定(参考方法); 10. MS1251:肉类和肉制品—氮含量测定; 11. MS1280:肉类和肉制品—总灰分含量的测定, 12. ISO4833-1:食物链微生物学—微生物计数的水平方法—第1部分:30°C倾注平板法菌落计数; 13. ISO6579:食品和动物饲料的微生物学—沙门氏菌的水平检测方法; 14. ISO7251:食品和动物饲料的微生物学—推定大肠埃希氏菌检测和计数的水平方法—最大或然数法: 15. ISO6888-1:食品和动物饲料的微生物学—凝固酶阳性葡萄球菌计数的水平方法。(金黄色葡萄球菌和其他菌种),低数量的检测和最大或然数法;以及 16. ISO11290-1:食物链微生物学—单细胞增生李斯特菌和李斯特氏菌检测和计数的水平方法。—第1部分:检测方法。 |
9. |
拟批准日期:
待定 拟生效日期: 待定 |
10. | 意见反馈截至日期: 自通报日起60天 |
11. |
文本可从以下机构得到:
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