1. | 通报成员:坦桑尼亚 |
2. | 负责机构:坦桑尼亚标准局 |
3. |
通报依据的条款:[X] 2.9.2,[ ] 2.10.1,[ ] 5.6.2,[ ] 5.7.1
通报依据的条款其他:
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4. | 覆盖的产品:肉及肉制品(ICS 67.120.10)
ICS:[{"uid":"67.120.10"}] HS:[{"uid":"1602"}] |
5. |
通报标题:AFDC 22 (286) DTZS食用动物内脏—规范页数:8 使用语言:英语 链接网址: |
6. | 内容简述: 该坦桑尼亚标准(草案)规定了人类食用动物内脏(牛、水牛、绵羊、山羊、鹿、马、猪、鼠、骆驼和家禽)要求及抽样和检测方法。 |
7. | 目的和理由:消费者信息,标签;人类健康或安全防护;质量要求 |
8. | 相关文件: • TZS 789/EAS 12,饮用水—规范 • TZS 4,数值四舍五入. • TZS 109,食品加工装置—卫生规范 • TZS 118/ISO 4833,食品和动物饲料的微生物学-微生物计数水平法—30℃下的菌落计数技术 • TZS 122/ISO 6579-1,食品和饲料微生物学—沙门氏菌检测水平法 • TZS 123 /ISO 7937,食品和动物饲料微生物学—产气荚膜杆菌计数水平法—菌落计数技术 • TZS 458:2016,肉类加工厂卫生规范 • TZS 538,预包装食品标识 —一般要求 • TZS 731/ISO 7251,食品和饲料微生物学—大肠埃希杆菌检测和计数水平法—最可能的数字技术 • TZS 852-1/ISO 11290-1,食品和动物饲料微生物学—单核细胞李斯特菌检测和计数水平法—第1部分:检测方法 • ISO 17604,食物链的微生物学—微生物学分析用尸体取样 • ISO 10272-1,食品和动物饲料的微生物学—弯曲肠杆菌检测计数水平法—第1部分: 检测方法 • TZS 110:2016,屠宰场设计,屠宰动物、鲜肉和加工肉制品宰前和宰后检验—卫生规范 • OI CAC/GL 50,采样通用指南 • CAC/MRL 2,食品兽药最大残留限量 • CAC/RCP 58,肉类卫生操作规范 • 国际食品标准委员会标准192,食品添加剂通用标准 • 《陆生动物卫生法典》 • TZS 110:2016,屠宰场设计,屠宰动物、鲜肉和加工肉制品宰前和宰后检验—卫生规范 • TZS 2843/EAS 955,包装肉制品生产—卫生要求 |
9. |
拟批准日期:
2021年7月 拟生效日期: 采用后6个月 |
10. | 意见反馈截至日期: 自通报日起60天内 |
11. |
文本可从以下机构得到:
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