1. | 通报成员:卢旺达 |
2. | 负责机构:卢旺达标准委员会(RSB) KK 15 Rd, 49,邮政信箱:7099, Kigali, Rwanda 电话:+250 788303492 电子邮箱:info@rsb.gov.rw 网站:www.rsb.gov.rw |
3. |
通报依据的条款:[X] 2.9.2,[ ] 2.10.1,[ ] 5.6.2,[ ] 5.7.1
通报依据的条款其他:
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4. | 覆盖的产品:谷物、豆类及衍生产品(ICS分类号:67.060)
ICS:[{"uid":"67.060"}] HS:[{"uid":"1905"}] |
5. |
通报标题:DRS 78:2023,蛋糕——规范页数:19页 使用语言:英文 链接网址: |
6. | 内容简述: 本卢旺达标准草案规定了供人类食用的蛋糕的要求、抽样和检测方法。本标准适用于普通蛋糕、水果蛋糕、海绵蛋糕和特色蛋糕。 |
7. | 目的和理由:消费者信息、标签;防止欺诈行为和保护消费者;质量要求;减少贸易壁垒、促进贸易 |
8. | 相关文件: RS CAC/RCP 1,食品卫生通则;RS CODEX STAN 192,食品添加剂通用标准;RS EAS 1,小麦粉——规范;RS EAS 12,饮用水——规范;RS EAS 36,蜂蜜——规范;RS EAS 38,预包装和制备食品的标签——通用要求;RS EAS 5,精制白糖——规范;RS ISO 21527-2,食品和动物饲料的微生物学——酵母和霉菌计数的水平方法——第2部分:水分活度小于或等于0.95的产品中的菌落计数技术;RS ISO 24333,谷物和谷物产品——抽样;RS ISO 4833-1,食物链的微生物学——微生物计数的水平方法——第1部分:通过稀释倒平板法在30°C下进行菌落计数;RS ISO 5985,动物饲料——不溶于盐酸的灰分的测定;RS ISO 6579-1,食物链的微生物学——沙门氏菌的水平检测、计数和血清分型方法——第1部分:沙门氏菌属的检测;RS ISO 6888-1,食品链微生物学——凝固酶阳性葡萄球菌(金黄色葡萄球菌和其他种)的水平计数方法——第1部分:使用Baird-Parker琼脂培养基的方法;RS ISO 712,谷物和谷物制品——含水量的测定——参考方法 |
9. |
拟批准日期:
待定 拟生效日期: 待定 |
10. | 意见反馈截至日期: 自通报之日起60天 |
11. |
文本可从以下机构得到:
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