美国明尼苏达州污染控制局(MPCA)发布的新消息指出,自2025年1月起,将禁止使用含有故意添加全氟/多氟烷基物质(PFAS)的产品,其中包括“炊具”类产品。炊具是明尼苏达州法典第116.943条(即阿玛拉法案,Amara’s Law)中11种禁用PFAS产品的类别之一。
根据阿玛拉法案,“炊具”被界定为“用于准备、分发或存储食物、食品或饮料的耐用家居用品”,“包括但不限于锅、平底锅、煎锅、烤架、烤盘、托盘、碗和烹饪器具”。
同时,MPCA在“2025 PFAS 禁令网”上对炊具的定义做了进一步解释,除了上述所列出的制品外,还有与列出制品形式不同,但包含有意添加PFAS的不粘涂层的组件。
对不同形式的炊具进行进一步举例,例如炒锅和电动版本的对应器具,以及带有不粘涂层的华夫饼机(焙烤模具)均属炊具范畴。
如果空气炸锅包括具有故意添加的PFAS的不粘涂层的组件(如平底锅、烤盘、托盘或烤架),则属于炊具;但电动咖啡机不被视为炊具产品。
明尼苏达州对食品包装中故意添加的PFAS的禁令已于2024年1月生效。美国各州陆续限用PFAS,为确保产品顺利出口,请关注目的地相关政策。
来源:https://www.reach24h.com/food-contact-material/industry-news/us-pfas-cookware
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