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世界贸易组织

G/TBT/N/CHN/6
2002-08-09

技术性贸易壁垒

通报

以下通报根据TBT协定第10.6条分发

1.	通报成员：中国
2.	负责机构：中国国家标准化管理委员会
3.	通报依据的条款：[X] 2.9.2,[ ] 2.10.1,[ ] 5.6.2,[ ] 5.7.1 通报依据的条款其他：
4.	覆盖的产品：净膛后的整禽，禽分割产品（禽肉、禽翅、禽腿等），禽副产品（禽头、禽脖、禽内脏、禽脚等）。上述产品可以是不经冻结处理但经预冷处理的冰鲜产品；也可以是经冻结处理的产品。 ICS：[{"uid":"67.120.20"}] HS：[{"uid":"0207"}]
5.	通报标题：中华人民共和国国家标准《鲜、冻禽产品》（草案）页数：14页（包括封面和前言）使用语言：中文链接网址：
6.	内容简述：国家标准《鲜、冻禽产品》规定了对鲜、冻禽产品的技术要求、检验方法，以及标签、包装、贮存要求。技术要求包括感官要求、理化指标和微生物指标。检验方法中规定了感官性状的检验方法、14项理化项目的检验方法和4项微生物项目的检验方法。标签要求：以预包装形式销售的禽产品的标签应符合国家标准（GB 7718－1994）《食品标签通用标准》的规定。包装要求：应使用全新的、符合相应卫生标准的包装材料。
7.	目的和理由：制定国家标准《鲜、冻禽产品》目的是保护人体健康。其中安全指标是依据危险性评估和CAC标准。
8.	相关文件：国家标准化管理委员会公告**号
9.	拟批准日期： 2002年9月30日拟生效日期： 2003年4月1日
10.	意见反馈截至日期： 2002年9月25日
11.	文本可从以下机构得到： [ ] 国家通报机构 [ ] 国家咨询点，或其他机构的联系地址、传真及电子邮件地址(如能提供):

中华人民共和国国家标准《鲜、冻禽产品》（草案）
国家标准《鲜、冻禽产品》规定了对鲜、冻禽产品的技术要求、检验方法，以及标签、包装、贮存要求。技术要求包括感官要求、理化指标和微生物指标。检验方法中规定了感官性状的检验方法、14项理化项目的检验方法和4项微生物项目的检验方法。标签要求：以预包装形式销售的禽产品的标签应符合国家标准（GB 7718－1994）《食品标签通用标准》的规定。包装要求：应使用全新的、符合相应卫生标准的包装材料。

通报原文：

附件：