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印度修订食品添加剂标准法规

信息来源：食品伙伴网发布日期：2015-12-10 阅读：926次

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        2015年12月3日，印度食品安全与标准管理局发布2015年食品安全与标准修正案条例，修订食品安全标准法规中关于食品添加剂的相关内容：
        1. 修订了2.4条“谷物和谷物制品”相关内容：增加麦芽提取物、压榨粉、酵母、乳酸（食品级）、抗坏血酸维生素C（食品级）、丙酸钙（食品级）、焦亚硫酸钠（食品级）、焦亚硫酸钾（食品级）作为食品添加剂用于谷物制品，并规定了卫生要求、污染物，毒素和残留物以及包装和标签的要求。
        2. 增加附表6谷物、豆类及其制品的微生物要求，如下表：

产品中文名称	微生物	限量CFU/g
较大婴儿和幼儿配方辅助食品	细菌总数	50000
较大婴儿和幼儿配方辅助食品	大肠菌群计数	10
食用花生粉（压榨）	细菌总数	50000
	大肠菌群计数	10
	沙门氏菌	未检出
麦芽提取物	细菌总数	10000
	大肠菌群计数	不得检出
	酵母菌数	500
	霉菌计数	500

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