欧盟修订有机食品添加剂法规

                  前不久，欧盟对有机食品添加剂法规进行了修订。在欧盟近期对有机食品添加剂法规进行修订过程中，所涉及的添加剂产品种类包括色素、饲料、酵母、酶，修订的主要内容包括：在2013年年末之前，允许按照传统着色工艺，使用化学合成的氧化铁和氢氧化铁给鸡蛋着色。

        第二个更重要的变化是关于正在人机转换期的饲料的规定。新法规规定：来源于申请者自有基地生产的饲料，从转换期的第二年开始就可以100%作为动物的饲料。而在这之前，只允许使用60%的有机转换饲料。

        第三个变化是关于有机酵母的内容。欧盟理事会条例834-2007有一段专门针对有机酵母的基本要求。此外，有关有机酵母的细则说明也即将出台。

        第四个变化是，现在，如果酶作为添加剂，就必须是已经列入EU889-2008附表VIII中的A部分的物质。如果酶作为加工助剂，则不需要遵循这一物质列表。