中国烹饪讲究火候,蒸煮炸炒,厨房油烟很多,吸油烟机性能优劣关系着厨房的卫生和使用者的健康安全,吸油烟机成为厨具中必不可少的一个构成。
然而,近日发生了多起吸油烟机玻璃面板爆炸或爆裂事故。据搜狐新闻报道,5月初中山高小姐家使用不到一年的吸油烟机钢化玻璃面板突然发生爆炸。据重庆时报报道,3月份重庆郭女士家使用了三年的吸油烟机钢化玻璃面板突然爆炸,飞溅的碎渣擦伤了郭女士的脚背。频发的伤害事故使吸油烟机的安全性能受到人们的关注。
一、吸油烟机概况
吸油烟机,是一种安装在炉灶上部,用于收集、处理被污染空气的电动器具,能将炉灶燃烧的废物和烹饪过程中产生的对人体有害的油烟迅速抽走,排出室外,达到净化厨房环境的效果。当前市面上,吸油烟机种类繁多,其中按照外形特征可分为薄型、深型、塔型、侧吸型;按照安装方式可分为壁挂式、岛式、嵌入式、分体式。
二、吸油烟机的质量安全隐患
吸油烟机主要存在三个方面的安全隐患:钢化玻璃面板爆炸、漏电和引发火灾的危险。
钢化玻璃面板存在的爆炸隐患,主要归因于以下几方面:
(1)钢化玻璃质量问题,玻璃内含杂质或面板有瑕疵;
(2)钢化玻璃表面受热不均,急剧的降温或升温使玻璃内部应力分布不均导致爆炸,钢化玻璃本身有约5‰的自爆率;
(3)吸油烟机内部部件长期不清洗,积聚油垢,高温下油垢自燃引爆钢化玻璃;
(4)吸油烟机制作工艺、安装不当等因素导致钢化玻璃产生细小的裂纹,降低钢化玻璃耐高温、耐高压的性能。
漏电危险来源于:
(1)产品电源线不合格,电线的工作电流过大,电源线长期过热使得绝缘层老化,进而引发漏电;
(2)电源接地不良或漏电保护开关不起作用。
吸油烟机的火灾隐患,一方面是由长期使用积聚的油污在高温下引起自燃,另一方面可能由漏电引发。
三、质检部门质量监督抽查情况
国家质检总局公布的2016年第1批产品质量监督抽查结果显示,江苏、浙江、安徽、山东、广东等5个省60家企业生产的60批次吸油烟机产品,存在1批次产品不合格,不合格率为1.7%,涉及的不合格项目为噪声限值,即正规厂家生产的吸油烟机在正常使用的情况下,发生危险的几率非常小。
因而,为减少产品伤害,消费者应在选购和使用吸油烟机产品时,注意以下事项。
四、安装和使用建议
1、 购买吸油烟机时应选择正规厂家生产的产品,并聘请专业人员进行产品安装;
2、 安装前确保房屋有合适漏电保护开关、确认接地安全可靠;
3、 吸油烟机应采用独立的排气管道,且管道避免过长、减少弯折;
4、 避免在空气对流较大的地方安装吸油烟机;
5、 使用吸油烟机时,应打开窗户或换气扇保持空气流通,避免室内空气稀薄影响吸油烟机的工作效果和使用者的身体健康;
6、 定期清洗吸油烟机上的污垢,特别是使用钢化玻璃面板的吸油烟机;
7、 定期检查电源电线等零部件,或定期聘请专业人员进行维护和零部件更换;
8、 长时间不使用吸油烟机时,应拔掉电源插头;
9、 国家标准规定,吸油烟机的使用年限为7年,达到使用年限的产品应选择报废或进行全面的安全检查。
若有发生吸油烟机伤害事件,可向广东省质监局报告有关产品伤害信息或提交缺陷线索。
伤害信息采集平台:http://www.gdqts.gov.cn/zmhd/shbg/shxxcj/
电话:020-38835556