DEAS 44：2025，碾磨玉米（玉米）产品-规范，第六版。

本东非标准草案规定了用于人类食用的普通玉米谷物制成的全玉米粉、粒状玉米粉、筛分玉米粉、玉米粗粉和玉米粉的要求、取样和试验方法。本标准不适用于用于酿造、生产淀粉和任何其他工业用途的强化碾磨玉米（玉米）产品和玉米粉。注：该坦桑尼亚标准草案也在TBT委员会下通报。

AOAC 965.22，分类玉米粉。筛分方法AS 2，玉米粒。规范EAS 38，预包装食品的标签。一般要求SEAS 39，食品卫生一般原则。实施规范EAS 900，谷物、豆类及其制品。取样AS 901，谷物和豆类及其制品。试验方法ISO 2171，谷物、豆类和副产品。灰分产量的测定ISO 4833-1，食物链微生物学。微生物计数的水平方法ISO 5498，农业食品。粗纤维含量的测定。动物饲料。不溶于盐酸的灰分的测定。镉含量的测定。第1部分：石墨炉原子吸收光谱法ISO 6561-2，水果、蔬菜和衍生产品。镉含量的测定。第2部分：火焰原子吸收法spectrometryISO 6579-1，食物链微生物学—沙门氏菌检测、计数和血清分型的水平方法—第1部分：沙门氏菌属的检测。ISO 6633，水果、蔬菜和衍生产品—铅含量的测定—无火焰原子吸收光谱法方法ISO 6888-1，食物链微生物学—凝固酶阳性葡萄球菌（金黄色葡萄球菌和其他菌种）计数的水平方法—第1部分：使用Baird-Parker琼脂培养基的水平方法ISO 7305，碾磨谷物产品—脂肪酸酸度的测定ISO 11085，谷物、基于谷物的产品和动物饲料—粗脂肪和总脂肪含量的测定—通过Randall提取法测定β-葡萄糖醛酸酶阳性大肠杆菌—第2部分：使用5-溴-4-氯-3-吲哚基β-D-葡萄糖醛酸酶的水平方法—44℃下计数β-D-葡萄糖醛酸酶的水平方法ISO 16649-2，食品和动物饲料的水平方法—44℃下的菌落计数技术ISO 21527-2，Microbiolog食品和动物饲料。酵母和霉菌计数的水平法。第2部分：水分活度小于或等于0.95的产品中的菌落计数技术

DEAS 44：2025，碾磨玉米（玉米）产品-规范，第六版。

本东非标准草案规定了用于人类食用的普通玉米谷物制成的全玉米粉、粒状玉米粉、筛分玉米粉、玉米粗粉和玉米粉的要求、取样和试验方法。本标准不适用于用于酿造、生产淀粉和任何其他工业用途的强化碾磨玉米（玉米）产品和玉米粉。注：该坦桑尼亚标准草案也在TBT委员会下通报。

AOAC 965.22，分类玉米粉。筛分方法AS 2，玉米粒。规范EAS 38，预包装食品的标签。一般要求SEAS 39，食品卫生一般原则。实施规范EAS 900，谷物、豆类及其制品。取样AS 901，谷物和豆类及其制品。试验方法ISO 2171，谷物、豆类和副产品。灰分产量的测定ISO 4833-1，食物链微生物学。微生物计数的水平方法ISO 5498，农业食品。粗纤维含量的测定。动物饲料。不溶于盐酸的灰分的测定。镉含量的测定。第1部分：石墨炉原子吸收光谱法ISO 6561-2，水果、蔬菜和衍生产品。镉含量的测定。第2部分：火焰原子吸收法spectrometryISO 6579-1，食物链微生物学—沙门氏菌检测、计数和血清分型的水平方法—第1部分：沙门氏菌属的检测。ISO 6633，水果、蔬菜和衍生产品—铅含量的测定—无火焰原子吸收光谱法方法ISO 6888-1，食物链微生物学—凝固酶阳性葡萄球菌（金黄色葡萄球菌和其他菌种）计数的水平方法—第1部分：使用Baird-Parker琼脂培养基的水平方法ISO 7305，碾磨谷物产品—脂肪酸酸度的测定ISO 11085，谷物、基于谷物的产品和动物饲料—粗脂肪和总脂肪含量的测定—通过Randall提取法测定β-葡萄糖醛酸酶阳性大肠杆菌—第2部分：使用5-溴-4-氯-3-吲哚基β-D-葡萄糖醛酸酶的水平方法—44℃下计数β-D-葡萄糖醛酸酶的水平方法ISO 16649-2，食品和动物饲料的水平方法—44℃下的菌落计数技术ISO 21527-2，Microbiolog食品和动物饲料。酵母和霉菌计数的水平法。第2部分：水分活度小于或等于0.95的产品中的菌落计数技术

DEAS 44：2025，碾磨玉米（玉米）产品-规范，第六版。

本东非标准草案规定了用于人类食用的普通玉米谷物制成的全玉米粉、粒状玉米粉、筛分玉米粉、玉米粗粉和玉米粉的要求、取样和试验方法。本标准不适用于用于酿造、生产淀粉和任何其他工业用途的强化碾磨玉米（玉米）产品和玉米粉。注：该坦桑尼亚标准草案也在TBT委员会下通报。