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欧亚经济联盟拟制订食用胶原蛋白进口卫生要求

信息来源:食品伙伴网    发布日期:2023-08-17    阅读:1810次
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2023年8月10日,欧亚经济联盟发布0106182号提案,拟制订胶原蛋白、明胶等产品的进口卫生要求。其中食用胶原蛋白的进口要求包括:

(1)加工原料应来源于健康动物并进行宰前宰后检验,动物养殖场和屠宰场应接受出口国主管部门监管;

(2)牛源性食用胶原蛋白的原产国非牛海绵状脑病疫区,牛源性原料不能来源于牛脑、神经、眼睛、脊柱等部位;

(3)用于加工食用胶原蛋白的牛骨组织应经受138℃以上至少持续4秒的热处理;

(4)产品应使用一次性包装材料,运输过程不应再次接触其它动物源性成分;

(5)进口产品应随附出口国官方卫生证书等。

该提案意见反馈期截至2023年10月8日。


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