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欧盟就乳糖-N-新四糖和2´-O-岩藻糖基乳糖用于儿

信息来源:江苏省技术性贸易措施信息平台    发布日期:2015-11-26    阅读:787次
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        2015年11月,欧盟食品安全局(EFSA)就乳糖-N-新四糖(lacto-N-neotetraose)和2´-O-岩藻糖基乳糖(2´-O-fucosyllactose)作为新型食品配料用于儿童(不包括婴儿)食品补充剂的安全性发布意见
        专家组认为在特定使用条件下,乳糖-N-新四糖和2´-O-岩藻糖基乳糖添加入婴幼儿食品中对于婴幼儿
是安全的。每日摄入添加有最多1.5 g乳糖-N-新四糖和3g2´-O-岩藻糖基乳糖的食品对于成人来说也是安全的。作为食品补充剂,幼儿(1-3岁)乳糖-N-新四糖每天最大摄入量为0.6克,2´-O-岩藻糖基乳糖最大摄入量1.2克;儿童(4-18岁)乳糖-N-四糖每天最大摄入量为1.5克,2´-O-岩藻糖基乳糖最大摄入量为3g。但是,专家组还指出,对于1-10岁年龄段的儿童来讲,混合摄入任何含有两种乳糖的食品或食品补充剂应考虑轻度胃肠道症状风险。

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