加拿大允许燕麦产品使用“无谷蛋白”声明

        2015年6月19日，据香港贸发局网站消息，加拿大政府已经发布一项销售授权，允许特制燕麦和含燕麦的食品使用“无谷蛋白”声明。

        尽管正常农业作业会造成少量谷蛋白存在于燕麦中，但加拿大相关机构指出，最新的证据表明，燕麦能够安全地被多数身患腹腔疾病的人士所食用，只要其生产、加工能避免来自其它谷类谷蛋白的交叉污染。

        更多详情参见：http://economists-pick-research.hktdc.com/business-news/article/Business-Alert-US/Canada-Allows-Gluten-Free-Claims-in-Oat-Products/baus/en/1/1X300W0C/1X0A2RI9.htm