欧盟就聚丙烯酸钠盐交联物作为活性食品接触材料的安全性评估发布意见

        2014年5月6日，据欧洲食品安全局（EFSA）消息， 欧洲食品安全局就活性物质聚丙烯酸钠盐交联物作为活性食品接触材料的安全性评估发表科学意见。

        应德国BVL公司的请求， 欧洲食品安全局食品接触材料专家组需要对聚丙烯酸钠盐交联物作为液体吸附剂用于吸附垫发布评估意见。

        欧洲食品安全局通过试验发现，如果吸附垫的吸收能力不超标，那么聚丙烯酸钠盐交联物不会迁移至食品中，因此食用相应的包装食品不会有安全问题。

        专家组通过评估得出结论认为，聚丙烯酸钠盐交联物用于新鲜或冷冻肉类、家禽、海鲜以及新鲜水果和蔬菜包装中，不会造成安全问题。

        但是聚丙烯酸钠盐交联物的使用条件必须是，不超过液体吸收能力，并且该物质不与食品直接接触。

        更多详情参见：http://www.efsa.europa.eu/en/efsajournal/pub/3648.htm