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韩国对部分食品标注“红色警告灯”

信息来源：中国质量报发布日期：2010-06-29 阅读：268次

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韩国政府计划对有害于健康的巧克力、汉堡包等食品标注“红色警告灯”。

据韩国联合通讯社报道，韩国食品医药品安全厅在高阳市KINTEX举行的学术研讨会上，公开了《儿童嗜好食品营养成分含量、色彩和外形标注制》的草案。也被称为“红绿灯标注制”的这一制度，计划首先对过多摄取时有害于健康的总脂肪、饱和脂肪、糖类、钠等营养素进行标注。

根据草案，茶点的总脂肪、饱和脂肪、糖类标准含量，分别为9克、4克和17克。饭类的总脂肪、饱和脂肪、钠标准含量，分别是12克、4克和600毫克。因此，如果饼干、饮料等茶点的糖类成分超过17克，需要标注“红色警告灯”.

韩国食药厅据此进行的试验表明，对74%的巧克力、58%的冰淇淋、42%的面包类，需要“亮起红灯”.此外，76%的汉堡包和三明治也需要标注“红色警告灯”.

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