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日本设定对面粉及其加工品中稀释过氧化苯甲酰的处理方法

信息来源：厦门WTO工作站发布日期：2010-04-22 阅读：1462次

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2010年4月16日，日本厚生劳动省医药食品局食品安全部监视安全课发布食安输发0416第1号：设定对面粉及其加工品中稀释过氧化苯甲酰的处理方法。

日前，在检疫所“关于在面粉及其加工品（比萨用粉、曲奇饼用粉等）使用稀释过氧化苯甲酰是否符合食品卫生法第11条”的讨论中决定，今后将按下记处理。

1、面粉

如面粉中的过氧化苯甲酰超过66mg/kg，则按违反食品卫生法第11条处理。

2、面粉以外的产品

进口商需提交关于面粉中稀释过氧化苯甲酰的使用量及过氧化苯甲酰的含有量的资料，如确认面粉中的过氧化苯甲酰超过66mg/kg，则按违反食品卫生法第11条处理。

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