由广东省标准化协会批准立项,广东省洗染行业协会、广东酒店行业协会、广州市洗衣洗涤行业协会、广东天天洗衣洗涤实业有限公司联合起草的《商业布草洗涤资质要求》团体标准,2016年12月20日正式实施。这是国内首个《商业布草洗涤资质要求》团体标准规范,其诞生目的就是将“布草”洗涤不合规的现状逐步进行有效管理。
布草是指在服务性行业使用到的毛巾、台布、床单、被套等一大类需要使用后洗涤的消耗品。以往的行业标准只规管到一些卫生指标、出品质量等,这次新标准则针对企业本身,不但从场地要求、设备配置方面,还从洗涤耗材、技术人员比例、洗前洗后布草动线等细致方面提出了标准。
标准规定,洗涤企业不得使用强酸、强碱等对人体有害的原料清洗布草;布草的洗涤按照主洗—漂洗—后处理的基本工艺进行,每个工艺必须清晰,漂洗不少于三次;不同用途的布草(例如房间布草和餐饮布草)必须区分洗涤;企业应有对产品卫生质量的自检和定期送检制度,检验报告应存档可查;卫生指标方面,成品现场抽样检验必须达到商业行业标准 SB/T 10786《公用纺织品清洗质量要求》,具体指标要求细菌总数每25cm2应少于200CFU,不得检出大肠杆菌和金黄色葡萄球菌。