1. | 通报成员:卢旺达 |
2. | 负责机构:卢旺达标准委员会(RSB) |
3. |
通报依据的条款:[X] 2.9.2,[ ] 2.10.1,[ ] 5.6.2,[ ] 5.7.1
通报依据的条款其他:
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4. | 覆盖的产品:DRS 49:2017 牛奶和加工奶制品(ICS 67.100.10)。
ICS:[{"uid":"67.100.10"}] HS:[{"uid":"0403.1000"},{"uid":"0403.9000"}] |
5. |
通报标题:酸奶-规范页数:21 使用语言:英语 链接网址: |
6. | 内容简述: 本标准规定了酸奶要求及取样和测试方法。本标准适用于不同类型的酸奶,如普通、加糖、水果、调味和热处理酸奶。 |
7. | 目的和理由:保护人类健康安全; 质量要求。 |
8. | 相关文件: CODEX STAN 193,食品和饲料中污染物通用标准 ISO 14501,奶和奶粉-黄曲霉毒素M1含量测定-免疫亲和色谱法提纯和高效液相色谱法测定 ISO 8069乳粉-乳酸和乳酸盐含量的测定 ISO 9232,酸奶-特性微生物的识别(乳酸杆菌德氏,保加利亚和嗜热链球菌) ISO / TS 11869发酵乳-滴定酸度的测定-电位滴定法 RS CAC / RCP 1,食品卫生通用原则。 RS CODEX STAN 192,食品添加剂通用标准 RS CODEX STAN 212,糖-规范 RS EAS 38,预包装食品标签通用标准 RS ISO 10560,乳及乳制品-李斯特防腐液单核细胞减少症的检查 RS ISO 11290-2,食品和动物饲料的微生物学-单核细胞增生性利斯特氏菌检测和计数的水平方法-第2部分:计数方法 RS ISO 11866-2,牛奶和奶制品-枚举推定大肠杆菌-第2部分:在44℃用膜菌落计数技术 RS ISO 2446牛奶-脂肪含量的测定(常规方法) RS ISO 3728,冰淇淋和牛奶冰-总固体含量测定(参照法) RS ISO 6579-1,食品链微生物学-沙门氏菌检测、计数和血清分型的水平方法-第1部分:沙门氏菌检测 RS ISO 6611,乳和乳制品-酵母和(或)霉菌菌落形成单元的菌落计数-25℃时的菌落计数技术 RS ISO 707,乳和乳制品-取样指南。 |
9. |
拟批准日期:
待定 拟生效日期: 待定 |
10. | 意见反馈截至日期: 通报之后60天 |
11. |
文本可从以下机构得到:
[ ] 国家通报机构
[ ] 国家咨询点,或其他机构的联系地址、传真及电子邮件地址(如能提供):
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