| 1. | 通报成员：乌干达 |
| 2. | 负责机构：乌干达标准局 |
| 3. |
通报依据的条款：[X] 2.9.2,[ ] 2.10.1,[X] 5.6.2,[ ] 5.7.1
通报依据的条款其他：
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| 4. | 覆盖的产品：巴氏杀菌牛奶未浓缩及未加糖或其他甜物质的牛奶及奶油（HS：0401）。牛奶和加工奶制品（ICS 67.100.10）。
ICS：[{"uid":"67.100.10"}] HS：[{"uid":"0401"}] |
| 5. |
通报标题：DUS DEAS 69: 2018, 巴氏杀菌牛奶－规范页数：15 使用语言：英语 链接网址： |
| 6. | 内容简述： 本乌干达标准草案规定了巴氏杀菌牛奶要求及取样和测试方法。 |
| 7. | 目的和理由：消费者信息、标签; 防止欺诈行为和消费者保护;保护人类健康安全; 质量要求;协调; 减少贸易壁垒并促进贸易。 |
| 8. | 相关文件： 1.AOAC 946.04，冰淇淋和冷冻甜点中磷酸酶（残留物）的官方分析方法 2.AOAC 999.10，食品中的铅、镉、锌、铜和铁的官方分析方法，微波消解后的原子吸收分光光度法 3.CAC / RCP 1，食品卫生通用原则 4.CAC / RCP 57，牛奶和奶制品卫生操作规范 5.EAS 38，预包装食品标签-一般要求 6.EAS 803，营养标签-要求 7.ISO 707，牛奶和奶制品 - 取样指南 8. ISO 2446牛奶 - 脂肪含量的测定 9. ISO 4832，食品和动物饲料的微生物学 - 大肠菌群计数的水平方法 - 菌落计数技术 10. ISO 4833-1，食物链的微生物学-微生物计数的并行法-第1部分: 30C时用倾注平板技术进行菌落计数 11. ISO 5764，牛乳-凝固点的测定-热敏电阻冰点测定器法（参考方法） 12. ISO 6579-1，食品链微生物学-沙门氏菌检测、计数和血清分型的水平方法-第1部分：沙门氏菌检测 13. ISO 6731，牛乳、稀奶油和淡炼乳 固形物含量的测定(参照法） 14. ISO 6888-3，食品和动物饲料的微生物学-水平方法的凝固酶阳性葡萄球菌（金黄色葡萄球菌及其他种）计数-第3部分：检测和MPN技术低的数字 15. ISO 10560, 乳及乳制品-李斯特防腐液单核细胞减少症的检查 16. ISO 11816-1, 乳和乳制品-碱性磷酸酶的活性测定-第1部分:乳和乳制饮料的荧光测定法 17. ISO 11866-1, 乳和乳制品-推定大肠杆菌的菌落计数-第1部分:用4-甲基馓形酸-(β)-D-葡糖苷酸(MUG)(进行检验)的最大可能数技术 18.ISO 14501，奶和奶粉-黄曲霉毒素M1含量测定-免疫亲和色谱法提纯和高效液相色谱法测定。 |
| 9. |
拟批准日期：
2018年12月 拟生效日期： 贸易、工业和合作部长宣布为强制标准之后 |
| 10. | 意见反馈截至日期： 通报之后60天 |
| 11. |
文本可从以下机构得到：
[ ] 国家通报机构
[ ] 国家咨询点，或其他机构的联系地址、传真及电子邮件地址(如能提供):
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