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世界贸易组织

G/TBT/N/UGA/922
2018-10-05

技术性贸易壁垒

通报

以下通报根据TBT协定第10.6条分发

1.	通报成员：乌干达
2.	负责机构：乌干达标准局
3.	通报依据的条款：[X] 2.9.2,[ ] 2.10.1,[ ] 5.6.2,[ ] 5.7.1 通报依据的条款其他：
4.	覆盖的产品：牛、猪、绵羊、山羊、马、驴、骡子的可食用内脏，新鲜、冷藏或冷冻(HS 0206)，品目01.05的家禽肉类及食用内脏，新鲜、冷藏或冷冻(HS 0207)。肉类和肉类产品(ICS 67.120.10)。 ICS：[{"uid":"67.120.10"}] HS：[{"uid":"0206"},{"uid":"0207"}]
5.	通报标题： DUS 2027:2018，食用内脏－规范，第1版页数：14 使用语言：英语链接网址：
6.	内容简述：本乌干达标准草案规定了人类消费的牛、水牛、绵羊、山羊、鹿、马、猪、走禽、骆驼和家禽的食用内脏要求及分析和取样方法。
7.	目的和理由：消费者信息、标签; 防止欺诈行为和消费者保护; 保护人类健康安全;质量要求。
8.	相关文件： 1. KS 2762：2017，内脏-规范 2. UNECE食用肉副产品标准，2008版 3. US 45，食品添加剂通用标准 4. US 734，屠宰场的设计和运营-要求 5. US 738，食品和饲料中污染物和毒素通用标准（第5版） 6. US 1659，与食品接触的材料-包装材料要求 7. US CAC / GL 50，取样一般准则 8. US CAC / RCP 58，肉类卫生操作规范 9. US EAS 12，饮用水-规范 10. US EAS 38，预包装食品标签-一般要求 11. US ISO 4833-1，食物链的微生物学-微生物计数的水平方法-第1部分: 30C时用倾注平板技术进行菌落计数 12. US ISO 6579-1，食物链的微生物学-沙门氏菌检测、计数和血清分型的水平方法-第1部分：沙门氏菌的检测 13. US ISO 6888-1，食品和动物饲料的微生物学-凝固酶阳性葡萄球菌（金黄色葡萄球菌和其他物种）计数的水平方法-第1部分：使用贝尔德 - 帕克琼脂培养基技术 14. US ISO 7251，食品和动物饲料微生物学-推定大肠杆菌的探测和计数水平方法-最大概率数技术 15. US ISO 7937，食物和动物饲料的微生物学-产气荚膜杆菌计数的水平法-菌落计数技术 16. US ISO 11290-1，食品和动物饲料微生物学-单核细胞增生李斯特菌检测和计数的水平方法-第1部分-检测方法。
9.	拟批准日期： 2018年12月拟生效日期：贸易、工业和合作部长宣布为强制标准之后
10.	意见反馈截至日期：通报之后60天
11.	文本可从以下机构得到： [ ] 国家通报机构 [ ] 国家咨询点，或其他机构的联系地址、传真及电子邮件地址(如能提供):

DUS 2027:2018，食用内脏－规范，第1版
本乌干达标准草案规定了人类消费的牛、水牛、绵羊、山羊、鹿、马、猪、走禽、骆驼和家禽的食用内脏要求及分析和取样方法。

通报原文：[{"filename":"UGA922.docx","fileurl":"/uploadtbtsps/tbt/20181005/UGA922.docx"}]

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