冷藏牛肉、水牛肉、绵羊肉和山羊肉

冷藏牛肉、水牛肉、绵羊肉和山羊肉
通报的技术法规草案在海湾标准GSO 997 “冷藏牛肉、水牛肉、绵羊肉和山羊肉”第12条中规定了强制标签要求。标签要求说明如下：
产品不得违反海湾标准GSO 9“预包装食品标签”和GSO 150-1“食品有效期－第1部分：强制有效期”中的规定。
•标签及相邻的解释声明应使用阿拉伯语书写，如使用其它语言书写，应写在阿拉伯语旁边。所有其它语言提供的信息应与阿拉伯语内容相同。
以下内容应包含在标签上：
•经官方兽医检验员检验为无传染病且适合人类消费的肉，应盖有印章，印章包含符合GSO国家规定的基本标签，如肉的类型、屠宰日期、代码、市政和质量等级（如果肉有质量等级）；
•至少应在每片畜体的以下部位盖印章：大腿外侧、腰部、背部、胸部和肩部；
•切肉工厂由正式标记的畜体得到的肉块必须盖印章，除非畜体被包裹或包装；
•除海湾预包装食品标签标准要求以外，以下规定适用，应在产品标签上声明：
（a）肉的类型、肉块的名称和脂肪含量；（b）质量等级（如果根据质量评定了肉的等级）；（c）屠宰日期和有效期（日－月－年）；（d）包装时的净重；（e）清真声明“依照伊斯兰法典屠宰”。