| 1. | 通报成员：布隆迪 |
| 2. | 负责机构：布隆迪标准质量管理局(BBN) |
| 3. |
通报依据的条款：[X] 2.9.2,[ ] 2.10.1,[X] 5.6.2,[ ] 5.7.1
通报依据的条款其他：
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| 4. | 覆盖的产品：品目01.05所列家禽的鲜、冷、冻肉及食用杂碎（HS 0207）。家禽和蛋（ICS 67.120.20）。
ICS：[{"uid":"67.120.20"}] HS：[{"uid":"0207"}] |
| 5. |
通报标题：屠宰家禽－规范页数：11 使用语言：英语 链接网址： |
| 6. | 内容简述： 本东非标准草案规定了屠宰家禽要求及取样和试验方法。 适用于供人类消费的驯化禽类。 |
| 7. | 目的和理由：消费者信息、标签;防止欺诈行为和消费者保护;保护人类健康安全;保护动植物的生命健康;质量要求;协调。 |
| 8. | 相关文件： • EAS 38;预包装食品的标签规范 •. EAS 39，食品和饮料制造业的卫生 - 操作规范 •. Codex Stan 192，食品添加剂通用标准 •. CAC / MRL 2，食品中兽药的最大残留限量 •. CAC / GL 50，关于取样的一般准则 •. CAC / RCP 58，肉类卫生操作规范 •. EAS 12，饮用水 - 规格 •. EAS 803，营养标签 - 要求 •. EAS 805，营养和健康声明的使用 - 要求 •. EAS 804，食品权利要求 - 要求 •. Codex Stan 193，食品和饲料中污染物和毒素的通用标准 •. ISO 11290-1，食物链的微生物学 - 检测和计数单核细胞增生李斯特氏菌和李斯特菌属的水平方法。 •. ISO 17294-2，水质 - 电感耦合等离子体质谱（ICP-MS）的应用 - 第2部分：包括铀同位素在内的选定元素的测定 •. ISO 4833，食品和动物饲料的微生物学 - 微生物计数的水平方法 - 第2部分：30°C时的菌落计数技术 •. ISO 4833-1，食物链的微生物学 - 微生物计数的水平方法 - 第1部分：通过倾注板技术在30摄氏度下的菌落计数 •. ISO 5961，水质 - 用原子吸收光谱法测定镉 •. ISO 6579，食品和动物饲料的微生物学 - 检测沙门氏菌的水平方法。 •. ISO 10272-1，食物链的微生物学 - 用于检测和计数土壤杆菌属的水平方法。 - 第1部分：检测方法 •. ISO 17604，食物链的微生物学 - 用于微生物分析的胴体取样 •. ISO 6633，水果，蔬菜及其衍生产品中铅含量的测定无焰原子吸收光谱法 •. ISO 6637，水果，蔬菜及其衍生产品 - 汞含量的测定 - 无焰原子吸收法 •. ISO 6888-1，食品和动物饲料的微生物学 - 凝固酶阳性葡萄球菌（金黄色葡萄球菌和其他物种）计数的水平方法 - 第1部分：使用贝尔德-帕克琼脂培养基的技术 •. ISO 7251，食品和动物饲料的微生物学 - 推定大肠杆菌检测和计数的水平方法 - 最可能的数字技术 •. ISO 7937，食品和动物饲料的微生物学 - 产气荚膜梭菌计数的水平方法 - 菌落计数技术 •. OIE陆生动物卫生法典。 •国际食品微生物规范委员会（ICMSF）第8-2011页。 |
| 9. |
拟批准日期：
待定 拟生效日期： 待定 |
| 10. | 意见反馈截至日期： 通报之后60天 |
| 11. |
文本可从以下机构得到：
[ ] 国家通报机构
[ ] 国家咨询点，或其他机构的联系地址、传真及电子邮件地址(如能提供):
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