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世界贸易组织
G/TBT/N/QAT/370
2014-12-17
14-7301
技术性贸易壁垒
通  报
1
以下通报根据TBT协定第10.6条分发
1. 通报成员:卡塔尔
2. 负责机构:标准计量局
3. 通报依据的条款:[X] 2.9.2,[ ] 2.10.1,[ ] 5.6.2,[ ] 5.7.1
通报依据的条款其他:
4. 覆盖的产品:食品的微生物标准
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5. 通报标题:

食品的微生物标准



页数:28页;41页    使用语言:英语;阿拉伯语
链接网址:
6. 内容简述: 本技术法规草案涉及一些打算供人类食用的食品,以及在食品工业使用的一些食品配料的微生物限量,定义、要求、技术合格标准。
7. 目的和理由:保持该产品的质量、消费者保护和海湾合作委员会(GCC)国家的市场关系,以及食品安全
8. 相关文件: 1. Brockmann,S.,Piechotowski,I.,Kimmig,P.(2004).在芝麻产品中的沙门氏菌JFoodProt67(1),p:178-180; 2.Bull,A.,Crerar,S.,andBeers,M.(2002).澳大利亚进口食品计划-关于在食品中微生物的重要信息来源。CDI26(1),28-32.(11,30); 3. CAC/GL50-2004关于取样的通用指南; 4. 食品法典标准292-2008.生鲜双壳软体动物标准; 5.2007年12月5日的,修订关于食品微生物标准的法规(EC)No2073/2005的委员会法规(EC)No1441/2007。欧盟官方公报(1,25).(1,36).(1,19).(1,21); 6.食品管理手册,S.11:食品的微生物引用标准,第2版(1995),第25,16,15,14,17,21,23,18,19,和20页; 7.Gilbert,RJLouvois,JdeDonovan,T&others(2000).在销售点取样的一些即食食品微生物质量指南.CommunDisPublicHealth,3(3):163-7; 8. GSO1017/98食用精华水玫瑰水-花水; 9. GSO1320/2002软糖; 10. GSO1821/2007果汁和果茶的通用标准; 11. GSO1822/2007奶油焦糖粉; 12. GSO1968/2009浓缩甘蔗糖浆; 13. GSO1969/2009甘草根; 14. GSO222/2005食用橄榄; 15. GSO263/1994硬糖; 16. 投放市场的即食食品微生物安全评定指南。伦敦:健康保护局,2009年11月; 17.Hasell,S.,Salter,M.(2003).食品微生物标准审议。食品控制14,p:391-398.Ref12,395; 18.关于食品微生物安全的保健品和食品局(HPFB)标准和指南-解释性摘要-2008.加拿大食品检验局(CFIC); 19.食品微生物规范国际委员会(ICMSF)。食品中的微生物-2微生物分析取样:原理和具体应用(1986)第2版; 20.从脱水婴儿配方奶粉中分离和计算阪崎肠杆菌,美国食品药品管理局(FDA),2002; 21.标准1.6.1–食品的微生物限量。食品标准法典第2卷,澳大利亚新西兰食品标准法典(ANZFA),2001; 22.番茄制品–规范,第3部分:沙司和番茄酱,2005.肯尼亚标准局(KEBS); 23.Varga,L.(2007).商业乳制品的微生物质量。在应用微生物中的现状研究和教育主题和趋势交流A.Méndez-Vilas(Ed.),p:487-494; 24. http://www.ams.usda.gov/standards/peanutbu.pdf; 25. DeanOClayfire,translationProf.Dr.MesferAlDaqel,DrIsmaeellAlShayb(2010),食源性疾病。
9. 拟批准日期: 在官方公报上公布之日
拟生效日期: 自在官方公报上公布日期六个月
10. 意见反馈截至日期: 自通报日期起60天
11.
文本可从以下机构得到:
[ ] 国家通报机构 [ ] 国家咨询点,或其他机构的联系地址、传真及电子邮件地址(如能提供):
1
食品的微生物标准
本技术法规草案涉及一些打算供人类食用的食品,以及在食品工业使用的一些食品配料的微生物限量,定义、要求、技术合格标准。

通报原文:[{"filename":"QAT370.doc","fileurl":"/uploadtbtsps/tbt/20141217/QAT370.doc"}]

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