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世界贸易组织

G/TBT/N/PHL/180
2014-05-07

技术性贸易壁垒

通报

以下通报根据TBT协定第10.6条分发

1.	通报成员：菲律宾
2.	负责机构：卫生部食品药品管理局放射卫生和研究设备监管中心
3.	通报依据的条款：[X] 2.9.2,[ ] 2.10.1,[ ] 5.6.2,[ ] 5.7.1 通报依据的条款其他：
4.	覆盖的产品：鱼露（鱼酱析出的卤汁）和鱼调味酱 ICS：[{"uid":"67.120"}] HS：[{"uid":"16"}]
5.	通报标题：鱼露（鱼酱析出的卤汁）和鱼调味酱标准草案页数：使用语言：链接网址：
6.	内容简述：本通报适用于通过盐发酵的方式生产，并且可能包括添加有助于发酵过程的其他配料的鱼露（鱼酱析出的卤汁）和鱼调味酱。该产品是打算作为佐料，或食品配料的调味品直接食用的。
7.	目的和理由：保护人类健康和安全
8.	相关文件： AOAC. 2005.分析的官方方法手册。第18版。国际官方分析化学家协会（AOAC）。美国481 North Frederick Ave., Suite 500, Gaithersburg, MD20877-2417。 BFAD. 1984. 管理在菲律宾分销的预包装食品标签的规则和法规A.O. No. 88-B s. 1984。卫生部食品药品管理局。菲律宾阿拉邦马尼拉市。 BFAD. 1998.预包装食品中允许的净含量变化。BFAD B.C. No. 6-A s. 1998。卫生部食品药品管理局。菲律宾阿拉邦马尼拉市。 BFAD. 2004 生产、包装、重新包装或保存食品的现行良好生产规范指南(A.O. No. 153 s. 2004)。卫生部食品药品管理局。菲律宾阿拉邦马尼拉市。 BFAD. 2006.更新的食品添加剂列表。B.C. No.016 s 2006。卫生部食品药品管理局。菲律宾阿拉邦马尼拉市。 BFAD 2007.更新的盐的碘含量标准。B. C. No. 2007-009。卫生部食品药品管理局。菲律宾阿拉邦马尼拉市。食品法典委员会。1994年。预包装食品取样计划食品法典(CAC/RM 42-1969) 在FAO/WHO食品标准计划中：食品法典委员会第13卷：分析和取样方法，第II部分：第2版。食品法典委员会。粮农组织。意大利罗马VialedelleTerme di Caracalla, 00100。食品法典委员会。1995年。食品添加剂法典通用标准(Codex Stan 192-1995, 2011年修订)。食品法典委员会。粮农组织。意大利罗马VialedelleTerme di Caracalla, 00100。食品法典委员会。2003年。关于鱼和渔产品的行为规范(CAC/RCP 52-2003, Rev 6 2011)。食品法典委员会。粮农组织。意大利罗马VialedelleTerme di Caracalla, 00100。食品法典委员会。2004年。推荐性国际行为规范- 食品卫生的通用准则(CAC/RCP 1–1969, Rev 4 2003)。食品法典委员会。粮农组织。意大利罗马VialedelleTerme di Caracalla, 00100。食品法典委员会。2011年。关于鱼酱的法典标准(Codex Stan 302-2011)。食品法典委员会。粮农组织。意大利罗马VialedelleTerme di Caracalla, 00100。 DOH. 2007.关于饮用水的菲律宾国家标准 2007年(AO 2007-0012)。卫生部，马尼拉沙里那克鲁兹。 Espejo – Hermes, J. 1998。在热带地区的鱼类加工技术。Tawid出版物，奎松市。 IFIS. 2005.食品科学技术大辞典。由国际食品信息服务中心（IFIS）生产团队编译和编辑。（IFIS出版社和布莱克威尔出版社出版）。423 pp。 Whittle, K. J. and P. Howgate. 2000.鱼类技术术语表。联全国粮农组织渔业工业司。意大利罗马VialedelleTerme di Caracalla, 00100。 PNS. 1993.农业和其他食品-鱼露（鱼酱析出的卤汁）-规范。菲律宾国家标准（PNS），产品标准局（BPS）
9.	拟批准日期：本命令应当在全面发行的官方公报上公布后15天生效。拟生效日期：本命令应当在全面发行的官方公报上公布后15天生效。
10.	意见反馈截至日期： 2014/06/30
11.	文本可从以下机构得到： [ ] 国家通报机构 [X] 国家咨询点，或其他机构的联系地址、传真及电子邮件地址(如能提供):

鱼露（鱼酱析出的卤汁）和鱼调味酱标准草案
本通报适用于通过盐发酵的方式生产，并且可能包括添加有助于发酵过程的其他配料的鱼露（鱼酱析出的卤汁）和鱼调味酱。该产品是打算作为佐料，或食品配料的调味品直接食用的。

通报原文：[{"filename":"G_TBT_N_PHL_180En.doc","fileurl":"/uploadtbtsps/tbt/20140507/G_TBT_N_PHL_180En.doc"}]

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