| 1. | 通报成员：卢旺达 |
| 2. | 负责机构：卢旺达标准委员会(RSB) |
| 3. |
通报依据的条款：[X] 2.9.2,[ ] 2.10.1,[ ] 5.6.2,[ ] 5.7.1
通报依据的条款其他：
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| 4. | 覆盖的产品：奶酪（ICS 67.100.30）。
ICS：[{"uid":"67.100.30"}] HS：[{"uid":"0403"}] |
| 5. |
通报标题：DEAS 1009：2019奶酪－规范－高达干酪页数：12 使用语言：英语 链接网址： |
| 6. | 内容简述： 本东非标准草案规定了人类直接消费或进一步加工用的高达干酪要求及取样和测试方法。 |
| 7. | 目的和理由：保护人类健康安全；质量要求。 |
| 8. | 相关文件： •AOAC 999.10，食品中铅、镉、锌、铜和铁，微波消解后的原子吸收分光光度法 •CAC / RCP 1，食品卫生通用原则-操作规范 •CODEX STAN 192，食品添加剂通用标准 •CODEX STAN 193，食品和饲料中污染物的通用标准 •CODEX STAN 283，奶酪通用标准 •EAS 38，预包装食品标签一般要求 •ISO 14501，奶和奶粉-黄曲霉毒素M1含量的测定-免疫亲和色谱法的清除和高效液相色谱法测定 •ISO 1735，奶酪和加工奶酪产品–脂肪含量的测定–重量法（参考法） •ISO 4832，食品和动物饲料的微生物学-大肠菌计数的水平方法-菌落计数技术 •ISO 5534，奶酪和加工奶酪-总固体含量的测定（参考） •ISO 5538，奶和奶制品-抽样-按属性检查 •ISO 5738，牛奶和奶制品-铜含量的测定-光度法（参考法） •ISO 6611，乳和乳制品-酵母和/或霉菌菌落形成单元的菌落计数-25℃时的菌落计数技术 •ISO 707，奶和奶制品-抽样方法 •ISO 8197，牛奶和奶制品 - 取样 - 按变量检验。 |
| 9. |
拟批准日期：
待定 拟生效日期： 待定 |
| 10. | 意见反馈截至日期： 通报之后60天 |
| 11. |
文本可从以下机构得到：
[ ] 国家通报机构
[ ] 国家咨询点，或其他机构的联系地址、传真及电子邮件地址(如能提供):
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