| 1. | 通报成员：坦桑尼亚 |
| 2. | 负责机构：坦桑尼亚标准局 |
| 3. |
通报依据的条款：[X] 2.9.2,[ ] 2.10.1,[ ] 5.6.2,[ ] 5.7.1
通报依据的条款其他：
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| 4. | 覆盖的产品：肉及肉制品（ICS 67.120.10）
ICS：[{"uid":"67.120.10"}] HS：[{"uid":"1603"}] |
| 5. |
通报标题：AFDC 22 (488) DTZS，肉汁（牛肉）-规范页数：7 使用语言：英语 链接网址： |
| 6. | 内容简述：该坦桑尼亚标准（草案）规定了肉汁（牛肉）要求、采样和检测方法、食品等级。 |
| 7. | 目的和理由：消费者信息，标签；人类健康或安全防护；质量要求 |
| 8. | 相关文件： • TZS 4，数值四舍五入. • TZS 109，食品加工设备—卫生规范 • TZS 118 / ISO 4833，食品和动物饲料微生物学—微生物计数水平法—30℃下的菌落计数技术 • TZS 122/ISO 6579-1，食品和饲料微生物学— 沙门氏菌检测水平法 • TZS 123/ISO 7937，食品和动物饲料微生物学—产气荚膜杆菌计数水平法—菌落计数技术 • TZS 125 – 1/ISO 6888-1，食品和动物饲料微生物学—凝结阳性葡萄球（金黄色葡萄球菌和其他菌种）菌计数水平法—第1部分： 使用贝尔德-帕克琼脂培养基的技术—修订1： 包含精确数据 • TZS 538，预包装食品标识—一般要求 • TZS 731/ISO 7251，食品和饲料微生物学—大肠埃希杆菌检测和计数水平法—最可能的数字技术 • TZS 852-1/ISO 11290-1，食品和动物饲料微生物学—单核细胞李斯特菌检测和计数水平法—第1部分：检测方法 • TZS 1761/ISO 1443 肉及肉制品—总脂肪含量的测定 • ISO 17604食物链的微生物学— 微生物学分析用尸体取样 • ISO 10272-1:2006 食品和动物饲料的微生物学—弯曲肠杆菌检测计数水平法—第1部分：检测方法 • 国际食品法典委员会标准193—国际食品标准委员会食品和饲料中污染物和毒素通用标准 • TZS 2841/ISO 2917，肉及肉制品—pH测量—偏好 • TZS 1761/ISO 1443 肉及肉制品—总脂肪含量的测定 |
| 9. |
拟批准日期：
2021年7月 拟生效日期： 采用后6个月 |
| 10. | 意见反馈截至日期： 自通报日起60天内 |
| 11. |
文本可从以下机构得到：
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