| 1. | 通报成员：乌干达 |
| 2. | 负责机构：坦桑尼亚标准局 MOROGORO/Sam Nujoma Road, Ubungo P O BOX 9524; Dar es Salaam, 坦桑尼亚联系方式: +255 222450206 邮箱: nep@tbs.go.tz 网址: www.tbs.go.tz. |
| 3. |
通报依据的条款：[X] 2.9.2,[ ] 2.10.1,[ ] 5.6.2,[ ] 5.7.1
通报依据的条款其他：
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| 4. | 覆盖的产品：新鲜或冷冻鱼，不另作说明（HS 030289）；鱼类和渔业产品（ICS 67.120.30）
ICS：[{"uid":"67.120.30"}] HS：[{"uid":"0302"}] |
| 5. |
通报标题：DEAS 827:2021，新鲜和冷冻整鳍鱼——规范，第二版。页数：12 使用语言：英语 链接网址： |
| 6. |
内容简述： 东非标准草案规定了供人类食用的新鲜和冷冻整鳍鱼的取样和试验要求和方法。 |
| 7. | 目的和理由：消费者信息、标签；保护人类健康安全；质量要求；一致性；减少贸易壁垒和促进贸易 |
| 8. | 相关文件： Relevant documents: AOAC 952.13，食品中的砷——二乙基二硫代氨基甲酸银法 AOAC 972.23，鱼中的铅——原子吸收分光光度法 AOAC 973.34食品中镉——原子吸收分光光度法 AOAC 977.13，海产品中的组胺——荧光测定法 AOAC 983.20，鱼类和贝类中的汞（甲基）——气相色谱法 AOAC 2015.01，食品中的重金属 CAC/GL 50-2004，取样通用指南 CAC/RCP 52-2003，鱼类和渔业产品实施规程食品法典委员会标准192——1995，食品添加剂通用标准 EAS 12，水（可饮用水）——规范 EAS 38，预包装食品的标签——要求 EAS 39，食品和饮料制造业的卫生——实施规程 ISO 4833-1，食物链微生物学——微生物计数的水平方法——第1部分：通过倾注板法在30℃下的菌落计数技术 ISO 6579，食品和动物饲料的微生物学——沙门氏菌检测的水平方法。 ISO 6888（所有部分），食品和动物饲料的微生物学——凝固酶阳性葡萄球菌（金黄色葡萄球菌和其他物种）计数的水平方法 ISO 7251，食品和动物饲料的微生物学——推定大肠杆菌检测和计数的水平方法——最可能数技术 ISO 7937，食品和动物饲料的微生物学——产气荚膜梭菌计数的水平方法——菌落计数技术 ISO 11290（所有部分），食品和动物饲料的微生物学——单核细胞增生李斯特菌检测和计数的水平方法 ISO/TS 21872（所有部分），食品和动物饲料的微生物学——检测潜在肠道致病性弧菌属的水平方法。 |
| 9. |
拟批准日期：
待定 拟生效日期： 待定 |
| 10. | 意见反馈截至日期：自通报日起60天 |
| 11. |
文本可从以下机构得到：
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东非标准草案规定了供人类食用的新鲜和冷冻整鳍鱼的取样和试验要求和方法。
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