| 1. | 通报成员：卢旺达 |
| 2. | 负责机构：卢旺达标准委员会（RSB） KK15路，49 卢旺达基加利，邮政信箱：7099 电话：+250 788303492 电子邮箱：info@rsb.gov.rw 网址：www.rsb.gov.rw |
| 3. |
通报依据的条款：[X] 2.9.2,[ ] 2.10.1,[ ] 5.6.2,[ ] 5.7.1
通报依据的条款其他：
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| 4. | 覆盖的产品：牛奶和加工乳制品（ICS 67.100.10）
ICS：[{"uid":"67.100.10"}] HS：[{"uid":"04"}] |
| 5. |
通报标题：DEAS 69:2022，巴氏杀菌奶--规范页数：14 使用语言：英语 链接网址： |
| 6. |
内容简述： 本东非标准草案规定了从生牛奶中获取的巴氏灭菌奶的要求、采样和试验方法。 |
| 7. | 目的和理由：消费者信息，标识；防止欺诈行为，保护消费者；人类健康或安全保护；环境保护；质量要求；减少贸易壁垒，促进贸易；节约成本和提高产能 |
| 8. | 相关文件： 1.AOAC 999.10，食品中铅、镉、锌、铜和铁的正式测定方法，微波消解-原子吸收分光光度法 2.CAC/RCP 57，牛奶和乳制品卫生实务规范 3.EAS 38，预包装食品标识--一般要求 4.EAS 39，食品和饮料制造业的卫生--实施规程 5.EAS 67，生牛奶--规范；EAS 803，营养标识--要求 6.ISO 11290-1，食物链的微生物学--单核细胞李斯特菌和李斯特菌属的检测和计数水平方法-- 第1部分：检测方法 7.ISO 11816-1，牛奶和乳制品--碱性磷酸酶活性的测定--第1部分：牛奶和奶基饮料的荧光测定法 8.ISO 14501，牛奶和奶粉--黄曲霉毒素M1含量的测定--使用免疫亲和层析法清理和使用高效液相色谱法测定 9.ISO 14501，牛奶和奶粉--黄曲霉毒素M1含量的测定--使用免疫亲和层析法清理和使用高效液相色谱法测定 10.ISO 2446，牛奶--脂肪含量的测定；ISO 4831，食品和动物饲料的微生物学--大肠菌群检测和计数水平方法--莫斯随机计数技术 11.ISO 4833-1，食物链的微生物学--微生物计数水平方法--第1部分：利用倾注平皿技术在30℃条件下进行菌落计数 12.ISO 5764，牛奶--凝固点的测定--热敏电阻冰点测定法（参照法） 13.ISO 6579-1，食物链的微生物学--沙门氏菌检测、计数和血清分型用水平方法--第1部分：沙门氏菌属的检测 14.ISO 6731，牛奶、奶油和炼乳--总固体含量的测定（参照法） 15.ISO 6888-3，食品和动物饲料的微生物学--凝结阳性葡萄球（金黄色葡萄球菌和其他菌种）菌计数水平方法--第3部分：低数检测和MPN技术 16.ISO 707，牛奶和乳制品--采样指南 ISO 7251，食品和动物饲料的微生物学--推定大肠杆菌检测和计数水平方法--莫斯随机计数技术 |
| 9. |
拟批准日期：
待定 拟生效日期： 待定 |
| 10. | 意见反馈截至日期：自通报日期起60天 |
| 11. |
文本可从以下机构得到：
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本东非标准草案规定了从生牛奶中获取的巴氏灭菌奶的要求、采样和试验方法。
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