| 1. | 通报成员：肯尼亚 |
| 2. | 负责机构：肯尼亚标准局 |
| 3. |
通报依据的条款：[X] 2.9.2,[ ] 2.10.1,[ ] 5.6.2,[ ] 5.7.1
通报依据的条款其他：
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| 4. | 覆盖的产品：蔬菜及衍生产品（ICS代码：67.080.20）
ICS：[{"uid":"67.080.20"}] HS：[{"uid":"1108.1300"}] |
| 5. |
通报标题：DKS 2964-2022 食品级马铃薯淀粉--规范页数：10 使用语言：英语 链接网址： |
| 6. | 内容简述： 该肯尼亚标准草案规定了食品级马铃薯淀粉的要求、取样和试验方法。 |
| 7. | 目的和理由：质量要求 |
| 8. | 相关文件： EAS 38, 预包装食品标识通用标准EAS 39, 食品和饮料制造业的卫生--实施规程EAS 103, 食品添加剂通用标准EAS 748 新鲜食用马铃薯--规范EAS 900 谷物和豆类-取样ISO 1666, 淀粉--含水量测定--烘干法ISO 5809, 淀粉和淀粉制品--硫酸灰分的测定ISO 5810, 淀粉和淀粉制品--氯化物含量的测定--电位滴定法ISO 7251, 食品和动物饲料微生物学--推定大肠杆菌检测和计数水平方法--莫斯随机计数技术ISO 6888-1, 食品和动物饲料微生物学--凝结阳性葡萄球（金黄色葡萄球菌和其他菌种）菌计数水平方法 --第1部分：使用Baird-Parker琼脂培养基的技术ISO 10520, 天然淀粉─淀粉含量测定─Ewers旋光测定法ISO 21527-2 食品和动物饲料微生物学--酵母和霉的调查用水平方法--第2部分：水活性≤0.95生成物的菌落计数技术ISO 6579-1- 食物链的微生物学--沙门氏菌检测、计数和血清分型用水平方法--第1部分：沙门氏菌属检测ISO 5498 农产食品--粗纤维含量的测定--一般方法CODEX STAN 193, 国际食品标准委员会食品和饲料中污染物和毒素通用标准AOAC 943.02 面粉PH值。电位滴定法AOAC 942.15, 可滴定酸度测定法 |
| 9. |
拟批准日期：
待定 拟生效日期： 待定 |
| 10. | 意见反馈截至日期： 自通报日期起60天；60天 |
| 11. |
文本可从以下机构得到：
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