1. | 通报成员:卢旺达 |
2. | 负责机构:卢旺达标准委员会(RSB) KK 15 Rd, 49,邮政信箱:7099, Kigali, Rwanda 电话:+250 788303492 电子邮箱:info@rsb.gov.rw 网站:www.rsb.gov.rw |
3. |
通报依据的条款:[X] 2.9.2,[ ] 2.10.1,[ ] 5.6.2,[ ] 5.7.1
通报依据的条款其他:
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4. | 覆盖的产品:肉类及肉制品(ICS分类号:67.120.10)
ICS:[{"uid":"67.120.10"}] HS:[{"uid":"2007"}] |
5. |
通报标题:DRS 551:2023,蔬菜酱和植物冻胶——规范页数:13页 使用语言:英语 链接网址: |
6. | 内容简述: 本卢旺达标准草案规定了可供人类直接食用的果酱和果冻的要求、抽样和试验方法。本标准不适用于:a)标明用于进一步加工的产品,如用于制造精制烘焙食品、糕点或饼干的产品;b)明确标明或贴有特殊膳食用途标签的产品;c)还原糖产品或糖含量非常低的产品;以及d)食品添加剂甜味剂全部或部分替代了具有甜味特性的食品的产品。 |
7. | 目的和理由:消费者信息、标签;防止欺诈行为和保护消费者;质量要求;减少贸易壁垒、促进贸易 |
8. | 相关文件: CAC/RCP 53,新鲜水果和蔬菜卫生操作规范;CODEX STAN 192,食品添加剂通用标准;RS EAS 12,饮用水——规范;RS EAS 38,预包装食品标签——一般要求;ISO 2173,水果和蔬菜产品——可溶性固体的测定——折射法;ISO 2447,水果和蔬菜产品——锡的测定;ISO 4832,食品和动物饲料的微生物学——大肠菌群计数用水平方法——菌落计数技术;ISO 4833-1,食物链的微生物学——微生物计数用水平方法——第1部分:通过稀释倒平板法在30°C下进行菌落计数;ISO 4833-2,食物链微生物学——微生物计数的水平方法——第2部分:通过表面电镀技术在30°C下进行菌落计数;ISO 6579-1,食物链的微生物学 —— 沙门氏菌检测计数和血清分型的水平方法——第1部分:沙门氏菌的检测;ISO 6633,水果、蔬菜及其制品——铅含量的测定——无焰原子吸收光谱法;ISO 6634,水果、蔬菜及其制品——砷含量的测定——二乙基二硫代氨基甲酸银分光光度法;ISO 6636-2,水果、蔬菜及其制品——锌含量的测定——第2部分:原子吸收光谱法;ISO 16649-2,食品和动物饲料的微生物学——β-葡萄糖醛酸酶阳性大肠杆菌计数用水平方法——第2部分:在44℃使用5-溴-4-氯-3-吲哚基β-D-葡萄糖苷的菌落计数技术;ISO 21527-2,食品和动物饲料的微生物学——酵母和霉菌计数的水平方法——第2部分:水分活度小于或等于0.95的产品中的菌落计数技术 |
9. |
拟批准日期:
待定 拟生效日期: 待定 |
10. | 意见反馈截至日期: 自通报之日起60天 |
11. |
文本可从以下机构得到:
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