| 1. | 通报成员：卢旺达 |
| 2. | 负责机构：卢旺达标准委员会（RSB） KK 15 Rd, 49，邮政信箱：7099, Kigali, Rwanda 电话：+250 788303492 电子邮箱：info@rsb.gov.rw 网站：www.rsb.gov.rw |
| 3. |
通报依据的条款：[X] 2.9.2,[ ] 2.10.1,[ ] 5.6.2,[ ] 5.7.1
通报依据的条款其他：
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| 4. | 覆盖的产品：谷物、豆类及衍生产品（ICS分类号：67.060）
ICS：[{"uid":"67.060"}] HS：[{"uid":"2302"}] |
| 5. |
通报标题：DRS 125:2023，新鲜豆腐——规范页数：13页 使用语言：英文 链接网址： |
| 6. | 内容简述： 本卢旺达标准草案规定了供人类食用的新鲜豆腐的要求、抽样和试验方法。 |
| 7. | 目的和理由：消费者信息、标签；防止欺诈行为和保护消费者；质量要求；减少贸易壁垒、促进贸易 |
| 8. | 相关文件： AOAC 999.11，食品中的铅、镉、铜、铁和锌。干灰化后的原子吸收光谱法；RS CAC/RCP.1，食品卫生通则；RS EAS 147-1，醋——规范——第1部分：天然醋；US EAS 147-2, 醋——规范——第2部分：人造醋；RS EAS 35，强化食用盐——规范；RS EAS 38，预包装食品的标签——通用要求；RS EAS 762，干大豆——规范；RS ISO 11085，谷物、谷物制品和动物饲料——通过兰德尔萃取法测定粗脂肪和总脂肪含量；RS ISO 16649-2，食品和动物饲料的微生物学——β-葡萄糖醛酸酶阳性大肠杆菌计数的水平方法——第2部分：用5-溴-4-氯-3-吲哚基β-D-葡萄糖醛酸在44℃下的菌落计数技术；RS ISO 20483，谷物和豆类——氮含量的测定和粗蛋白质含量的计算——凯氏定氮法；RS ISO 21527-2，食品和动物饲料的微生物学——用于计数酵母和霉菌的水平方法——第2部分：水分活度小于或等于0.95的产品中的菌落计数技术；RS ISO 2171，谷物、豆类和副产品——采用焚烧法测定灰分产率；RS ISO 24333，谷物和谷物产品——抽样；RS ISO 4833-1，食物链微生物学——微生物水平计数法——第1部分：通过稀释倒平板法在30°C下进行菌落计数；RS ISO 6541，农业食物产品——粗纤维含量的测定——改良沙雷尔法；RS ISO 6579-1，食物链的微生物学——沙门氏菌检测、计数和血清分型的水平方法——第1部分：沙门氏菌属的检测；RS ISO 6888-1，食品和动物饲料微生物学——凝固酶阳性葡萄球菌（金黄色葡萄球菌和其他种类）计数的水平方法——第1部分：使用Baird-Parker琼脂培养基的技术 |
| 9. |
拟批准日期：
待定 拟生效日期： 待定 |
| 10. | 意见反馈截至日期： 自通报之日起60天 |
| 11. |
文本可从以下机构得到：
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